Wereld van Cacao
De gevarieerde aardrijkskunde van Costa Rica, met zijn kustvlakten, hooglanden en vulkanische bodems, schept een uniek bodemgebied dat de smaakprofielen van Costa Ricaanse cacao beïnvloedt.
40% van de cacao in Bolivia is wild, wat betekent dat de bomen geboren worden en groeien zonder menselijke tussenkomst: een stap verder dan biologische of ecologische landbouw.
Dankzij de eersteklas cacao in België biedt het land een gevarieerd aanbod aan chocoladevariëteiten en creaties, elk geprezen om zijn unieke eigenschappen.
Oostenrijk is de thuisbasis van verschillende beroemde chocoladebedrijven en chocolatiers die de traditie van cacao en chocolade-uitmuntendheid in het land blijven voortzetten.
Ontdek de levendige chocoladecultuur in Canada, van de bonen-tot-reep beweging tot de beste ambachtelijke chocolatiers.
De oorsprong van cacao in Colombia gaat terug tot de pre-Columbiaanse tijd, toen inheemse gemeenschappen de cacaoboom verbouwden en vereerden voor rituelen.
