Wereld van Cacao
40% van de cacao in Bolivia is wild, wat betekent dat de bomen geboren worden en groeien zonder menselijke tussenkomst: een stap verder dan biologische of ecologische landbouw.
Dankzij de cacaokwaliteit van topniveau in België biedt het land een gevarieerd aanbod aan chocoladevariëteiten en creaties, die elk worden geprezen om hun unieke eigenschappen.
Oostenrijk is de thuisbasis van verschillende gerenommeerde chocolademerken en chocolatiers die de traditie van cacao en chocolade-excellentie van het land blijven voortzetten.
Ontdek de levendige chocoladecultuur in Canada, van de bean-to-bar beweging tot de beste ambachtelijke chocolatiers.
De oorsprong van cacao in Colombia gaat terug tot de pre-Columbiaanse tijd, toen inheemse gemeenschappen de cacaoboom verbouwden en vereerden voor rituelen.
De oorsprong van cacao in Kameroen gaat terug tot de koloniale tijd, onder Duits en Frans bestuur, toen de cacaoteelt aan belang won als handelsgewas.
