Wereld van Cacao
De teelt van cacao in Ivoorkust begon aan het eind van de 19e en het begin van de 20e eeuw, dankzij het gunstige klimaat en de vruchtbare gronden van het land.
De reis van cacao in Italië begon echt te ontvouwen in de 17e eeuw toen het werd geïntroduceerd als drank voor de Italiaanse adel en de elite.
Aanvankelijk geconsumeerd als drank onder de Franse adel, werd cacao in Frankrijk al snel een symbool van weelde en genot.
Naarmate de wereldwijde vraag naar fijne chocolade toeneemt, staat Honduras klaar om zijn plaats als vooraanstaande producent van hoogwaardige cacao en chocolade op het wereldtoneel terug te winnen.
De relatie van Engeland met cacaobonen, cacaopoeder en chocolade beslaat eeuwen, van de dagen van koninklijke verwennerij tot de hedendaagse opleving van ambachtelijk vakmanschap.
De gevarieerde aard van Cuba, met bergen, vlakten en kusten, schept een uniek bodemgebied dat de bijzondere smaakprofielen van zijn cacao beïnvloedt.
