Cacaoteelt
Ontdek de voedingswonderen van de cacaovrucht, van de levendige cacaovrucht en zoete pulp tot de voedzame cacaoseeds en bonen. Boordevol magnesium, antioxidanten en flavonoïden, ondersteunt deze superfood de gezondheid van het hart, de hersenfunctie en het algehele welzijn.
Traditioneel zijn er sinds 1884 drie hoofdsoorten cacao die algemeen worden erkend en gebruikt in cacaoproducten: Criollo, Forastero en Trinitario.
Cacao wordt via verschillende fasen vervoerd, van boerderij naar haven, van producerende landen naar fabrieken, en uiteindelijk naar winkels, met een mix van vervoerswijzen.
