Cacao wordt via verschillende fasen vervoerd, van boerderij tot haven, van productielanden naar fabrieken en uiteindelijk naar winkels, waarbij een mix van vervoerswijzen wordt gebruikt.
Hier zijn alle vervoerswijzen die betrokken zijn bij het transport van cacao van de boerderij naar de winkels:
Vervoerswijzen van Cacao
Van Boerderij naar Haven
Na de oogst en fermentatie worden cacaobonen meestal van de boerderijen naar lokale verzamelpunten of coöperaties vervoerd met vrachtwagens, fietsen of zelfs met de hand. Vanaf daar worden ze vaak per vrachtwagen of spoorweg naar havens vervoerd voor export.
Van Productielanden naar Fabrieken
Eenmaal in de haven worden de cacaobonen op schepen geladen voor internationaal transport. Grote vrachtschepen vervoeren de bonen van cacaoproducerende landen, voornamelijk in West-Afrika, Latijns-Amerika en Zuidoost-Azië, naar chocoladeproducerende landen waar de fabrieken zich bevinden.
Naar de Winkels
Na aankomst in de fabrieken worden de cacaobonen verwerkt tot chocoladeproducten en verpakt. De afgewerkte chocoladeproducten worden vervolgens met vrachtwagens naar distributiecentra en uiteindelijk naar winkels vervoerd.
Eerlijk Vervoer
Sommige bedrijven passen eerlijke vervoersmethoden toe, waarbij ze zeilschepen en fietsen gebruiken om cacaobonen en chocoladeproducten te vervoeren. Zeilschepen bieden een koolstofneutraal en milieuvriendelijk alternatief voor traditionele vrachtschepen.
Al met al omvat het transport van cacao een complexe toeleveringsketen, waarbij inspanningen worden geleverd om duurzamere en eerlijkere vervoersmethoden te adopteren om de CO2-uitstoot te verminderen en ethische praktijken in de cacao-industrie te ondersteunen.
1,5 - 2 uur
Middelgroot
