Cacaovragen
Hoeveel cacaobonen zitten er in een peul? De meeste cacaopellen bevatten 20–50 bonen. Ontdek hoe dit varieert, van soort tot groeicondities.
Als je glutenvrij bakt (uit keuze of medische noodzaak), kunnen ingrediëntenlabels aanvoelen als een mijnenveld....
Cacaobonen zijn het beginpunt van elke reep chocolade, brownie en kop warme cacao. Maar wat...
De meeste mensen hebben gehoord van cacaopoeder, maar cacao nibs? Die zijn wat meer niche....
Dus, wat is cacao? Nou, het is niet alleen het spul in je warme chocolademelk...
Als je net een recept hebt gevonden dat om Dutch-processed cacaopoeder vraagt en je bent...
