Mundo del Cacao
Con la apertura de China al mundo a finales del siglo XX, el cacao y el chocolate comenzaron a llegar al país, inicialmente como golosinas exóticas y desconocidas.
Belice está experimentando un renacimiento del cacao, marcado por un enfoque renovado en la calidad, la sostenibilidad y la producción de cacao de sabor fino.
La historia del cacao: de los rituales antiguos al chocolate moderno Hoy en día, el...
La gente en Jamaica ha cultivado la planta y utilizado los granos de cacao durante cientos de años, desde al menos 1494. Jamaica es conocida por cultivar la variedad de cacao Trinitario.
Japón se ha convertido en un centro vibrante de innovación en cacao y chocolate, con productos que satisfacen los gustos locales y también adoptan influencias globales.
El cultivo del cacao en Costa de Marfil comenzó a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, gracias al clima favorable y los suelos fértiles del país.
