Cacao en polvo
Cacao en polvo
Cocoa Circle baking ingredients with chocolate treats on a kitchen counter.
Baker piping chocolate frosting onto homemade cocoa cupcakes.
Friends enjoying homemade chocolate brownies in a kitchen.
Friends taking photos with Cocoa Circle baking treats and cookies.

Cacao en polvo

250g

Sumérgete en tu lugar feliz con nuestro polvo de cacao intensamente audaz, rico y chocolatoso. Hecho para creadores, panaderos y creadores conscientes.

Apoya a los pequeños agricultoresImpulsa la biodiversidadNaturalmente rico en antioxidantesSuave y achocolatado
Elige tu paquete: Una bolsa (250g)
€11,95

Sabor intenso a chocolate, textura aterciopelada y un impacto positivo para el planeta. Todo en una sola cucharada.

  • 100% puro, cacao en polvo procesado al estilo holandés
  • Bueno para todos: Orgánico, sin soja, sin gluten, sin lácteos, vegano, halal, sin azúcares añadidos
  • De origen responsable, apoyando a agricultores y selvas tropicales

Ingredientes: 100% cacao puro procesado al estilo holandés

Valores nutricionales (por 100 g)
Energía: 1570 kJ / 379 kcal
Grasas totales: 21,9 g
Grasas saturadas: 13,0 g
Sodio: 30,0 mg
Carbohidratos: 11,1 g
Fibra: 26,4 g
Azúcares totales: 0,86 g
Proteínas: 19,5 g
Magnesio: 480 mg
Hierro: 31 mg
Fósforo: 600 mg
Calcio: 136 mg
Potasio: 4086 mg
Zinc: 4,9 mg

Suave, equilibrado y profundamente chocolatoso. Matices de cacao tostado con un acabado aterciopelado.

Infinitamente versátil:
• Bate en el chocolate caliente
• Mezcla en la masa de brownies
• Incorpora en cremas de mantequilla y glaseados
• Hornea en pasteles, galletas y pudines

Pura bondad de cacao para la despensa de todo panadero.
Cacao en polvo
Desde €11,95

Más que cacao

Cacao para el Planeta

Apoyando el cacao positivo para el planeta mediante la agroforestería y la regeneración de tierras.

Cacao para agricultores

Cada bolsa ayuda a los pequeños agricultores y apoya proyectos comunitarios.

Cacao para tus productos horneados

Infinitamente versátil: bate en el chocolate caliente, mezcla en la masa de brownie, incorpora en glaseados o hornea en pasteles y galletas.

Cacao para tu estado de ánimo

Naturalmente rico en antioxidantes, con minerales como hierro, magnesio y zinc. Un impulso diario en cada gota.

CÓMO HACER

Pastel de chocolate fundido

Cierne eso

Suave como una nube, añade cacao tamizado para una mezcla sedosa y sin grumos.

Mézclalo

Revuelve hasta que esté suave, brillante y deliciosamente tentador.

Hornéalo

Vierte la mezcla en un ramequín y deja que el horno haga su trabajo. Busca que quede pegajoso, no sólido.

Pruébalo

Toma una cuchara, rompe la parte superior y prueba el flujo de chocolate fundido.
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Fudgy, cremoso y en capas. El cacao intenso se encuentra con el mascarpone sedoso para una fusión audaz de dos...

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¿Por qué elegir cacao en polvo en lugar de cacao crudo para hornear?

Nuestro cacao en polvo se elabora a partir de granos de cacao tostados, que luego se alcalinizan (proceso holandés) para reducir la acidez y crear un sabor a chocolate más suave y redondeado. Esto lo hace ideal para hornear, donde el equilibrio y la textura son importantes.
El tostado intensifica el sabor del cacao y oscurece el color, mientras que la alcalinización reduce el amargor, lo que resulta en brownies más húmedos, pasteles más ricos y galletas con más sabor a chocolate.
El cacao crudo se procesa mínimamente para conservar más de sus nutrientes naturales y funciona mejor en batidos y recetas sin hornear. Para resultados consistentes con calor, el cacao en polvo es mejor en productos horneados.

Preguntas Frecuentes

Nuestro cacao en polvo se elabora a partir de granos de cacao tostados, que luego se alcalinizan (proceso holandés) para reducir la acidez y crear un sabor a chocolate más suave y redondeado. Esto lo hace ideal para hornear, donde el equilibrio y la textura son importantes.

El tostado intensifica el sabor del cacao y oscurece el color, mientras que la alcalinización reduce la amargura, lo que resulta en brownies más húmedos, pasteles más ricos y galletas con más sabor a chocolate.

El cacao crudo se procesa mínimamente para conservar más de sus nutrientes naturales y funciona mejor en batidos y recetas sin hornear. Para resultados consistentes con calor, el cacao en polvo es mejor en productos horneados.

Cada bolsa financia iniciativas de agricultura regenerativa y sostenibilidad, desde proyectos de agroforestería hasta desarrollo comunitario. Con The Cocoa Circle, puedes ver el impacto de tu cacao en tiempo real, ayudando a los agricultores a proteger las selvas tropicales y construir medios de vida resilientes.

Se recomienda consumir preferentemente dentro de 12 a 18 meses. Almacenar en un lugar fresco y seco, bien cerrado y alejado de la luz solar para mantener la frescura máxima.

Sí. Usamos embalajes reciclables y de bajo impacto diseñados para minimizar los residuos mientras mantenemos tu cacao fresco.

Absolutamente. Ofrecemos envío gratuito a todo el mundo en cada pedido.

Queremos que ames tu cacao. Si tu pedido llega dañado, incorrecto o no estás completamente satisfecho, avísanos dentro de los 30 días. Organizaremos un reemplazo o reembolso — sin complicaciones. Solo envíanos un correo a hello@cocoacircle.com con los detalles de tu pedido, y nuestro equipo lo solucionará.