Welt der Kakaobohne

30. Mai 2024
40 % des Kakaos in Bolivien ist wild, das heißt, die Bäume entstehen und wachsen ohne menschliches Eingreifen: ein Schritt weiter als der biologische oder ökologische Anbau.
24. Mai 2024
Dank des hochwertigen Kakaos in Belgien bietet das Land eine vielfältige Auswahl an Schokoladensorten und Kreationen, die jeweils für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt werden.
24. Mai 2024
Österreich beherbergt mehrere renommierte Schokoladenmarken und Chocolatiers, die die Tradition des Landes in Sachen Kakao und Schokoladenexzellenz weiterhin pflegen.
22. Mai 2024
Entdecken Sie die lebendige Schokoladenkultur in Kanada, von der Bohne-zur-Tafel-Bewegung bis hin zu den besten handwerklichen Chocolatiers.
21. Mai 2024
Der Ursprung des Kakaos in Kolumbien lässt sich bis in die präkolumbianische Zeit zurückverfolgen, als indigene Gemeinschaften den Kakaobaum für Rituale anbauten und verehrten.
21. Mai 2024
Der Ursprung des Kakaos in Kamerun reicht bis in die Kolonialzeit zurück, unter deutscher und französischer Herrschaft, als der Kakaoanbau als Nutzpflanze an Bedeutung gewann.