Cocoa for Better Sleep: soothing ritual or overstimulating?

Cacao voor een betere nachtrust: rustgevend ritueel of overstimulerend?

30 april 2024

Een kop warme chocolademelk wordt al lang geassocieerd met het bevorderen van een betere nachtrust. Maar wat is nu echt waar? Immers, cacao bevat cafeïne en theobromine, beide bekend om je wakker te houden. Wat maakt het dan zo rustgevend?

Laten we eens kijken wat er in cacao zit en of het je daadwerkelijk helpt om goed te slapen.

Belangrijkste punten

  • Cacao bevat tryptofaan, magnesium en flavonoïden die ontspanning en slaapkwaliteit kunnen ondersteunen.
  • Een warme cacaodrank kan een rustgevend bedtijdroutine worden die lichaam en geest helpt ontspannen.
  • Ondanks de kleine hoeveelheid cafeïne is het onwaarschijnlijk dat cacao bij de meeste mensen de slaap verstoort.
  • Pure cacao (geen suikerhoudende chocolademixen) biedt de beste concentratie van gunstige voedingsstoffen.

Cacao drinken voor het slapengaan: een natuurlijk slaapmutsje?

Een kop warme chocolademelk maken voor het slapengaan is een goede manier om de slaap te bevorderen. Studies tonen aan dat cacao en melk tryptofaan bevatten, wat de productie van serotonine, een neurotransmitter, en melatonine, het slaaphormoon, kan verhogen.

Cacao is ook rijk aan flavonoïden, een type antioxidant die je bloedcirculatie ondersteunt en stress kan verminderen. Dit kalmerende effect op zowel lichaam als geest maakt cacao een zachte vriend voor je nachtelijke routine.

Het is dus aannemelijk dat de geliefde bedtijddrank van de wereld invloed kan hebben op de slaap. Toch is het goed om te weten dat de effecten van cacao per persoon kunnen verschillen. Factoren zoals dieet, levensstijl en slaappatronen spelen hierbij een rol. Het garandeert niet voor iedereen een betere slaap, maar verschillende componenten kunnen ontspanning bevorderen.

Bevat cacao cafeïne?

Kort antwoord: ja, cacao bevat cafeïne, maar minder dan je misschien denkt.

Vergeleken met koffie of zwarte thee is cacao erg laag in cafeïne. Een eetlepel ongezoet cacaopoeder bevat ongeveer 12 mg cafeïne (tegenover 95 mg in een kop koffie). Theobromine, een andere stimulerende stof in cacao, geeft een mildere energieboost en zal waarschijnlijk de slaap niet verstoren – tenzij je er erg gevoelig voor bent.

Als je je zorgen maakt over stimulerende middelen, probeer dan je cacao eerder op de avond te drinken of let op hoe je lichaam reageert.

Voedingsstoffen in cacao die slaap kunnen ondersteunen

Afgezien van cafeïne en theobromine bevat cacao ook een aantal andere voedingsstoffen die de slaap bevorderen.

  • Magnesium: Ook wel bekend als de natuurlijke ontspanner, helpt magnesium het zenuwstelsel te kalmeren en bevordert het een betere slaap. Een ons pure chocolade (70% of meer cacao) bevat 15% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid magnesium. Het is de meest rijke plantaardige bron van dit mineraal.
  • Tryptofaan: Dit aminozuur helpt je lichaam serotonine aan te maken (de “feel-good” neurotransmitter), die vervolgens wordt omgezet in melatonine, het hormoon dat je interne slaapklok regelt.
  • Flavonoïden: Deze krachtige antioxidanten verminderen ontstekingen en oxidatieve stress— twee factoren die bekend staan om een goede nachtrust te verstoren.
  • Anandamide & PEA: Cacao bevat ook anandamide (bijnaam “het geluksmolecuul”) en phenylethylamine (PEA), waarvan wordt gedacht dat ze de stemming verbeteren en stress verminderen—waardoor je je kalm voelt.
Dus hoewel cacao milde stimulerende stoffen bevat, is het totale voedingsprofiel kalmerend, vooral als je het met mate gebruikt. Het is logisch dat het opnemen van cacao in je bedtijdroutine ontspanning en rust kan bevorderen, wat een betere slaap stimuleert.

Beste manier om cacao versus chocolade te gebruiken voor betere slaap

Chocolade kan slaapvoordelen bieden. Toch is het lastig te weten hoeveel van de essentiële stoffen er in jouw chocolade zitten en welke andere ingrediënten het bevat—zoals transvetten en chemicaliën. Als het een lage dosering cacao bevat en toevoegingen die de opname van de stoffen verminderen, zal het je slaap niet positief beïnvloeden.

Aan de andere kant is het toevoegen van puur cacaopoeder zonder toevoegingen aan een glas plantaardige of gewone melk de beste manier om de juiste dosering binnen te krijgen. Voor het beste effect heb je ongeveer 3 theelepels 100% cacaopoeder nodig in een glas melk of water. Vermijd chocolademixen omdat deze suikers en vetten bevatten die niet gunstig zijn voor je gezondheid.

Puur cacaopoeder is niet zoet, maar als je je warme chocolademelk wilt zoeten, probeer dan honing of ahornsiroop en doe het met mate. Suiker drinken voor het slapengaan kan bloedsuikerschommelingen veroorzaken die je juist vaker ’s nachts kunnen doen wakker worden.

CACAO ALS Nachtelijke Routine

Het zijn niet alleen de natuurlijke slaapbevorderende voedingsstoffen in cacao die een betere nachtrust kunnen stimuleren, cacao helpt je ook op andere manieren ontspannen:

  • Verminderen van angst en stress: Angst en stress zorgen voor racende gedachten, wat voor veel mensen het moeilijk maakt om te slapen. Verschillende bioactieve stoffen in cacao, waaronder phenylethylamine (PEA) en anandamide, werken als natuurlijke stemmingsverbeteraars en helpen angst en stress te verminderen.
  • Een rustgevende bedtijdroutine: Het creëren van een avondritueel met cacao, vooral een warme drank, kan een kalmerend effect hebben op je psyche. De stoffen in cacao helpen gevoelens van rust op te roepen, wat je hersenen het signaal geeft dat het tijd is om te ontspannen. En als je je cacao als warme drank drinkt, helpt het ook je lichaamstemperatuur net genoeg te verhogen om slaperigheid te stimuleren.
  • Troostende geur: Onze reukzin heeft een grote invloed op onze stemming en emoties. Het rijke aroma van warme chocolademelk versterkt ons gevoel van comfort en kalmte, wat de ontspanning bevordert die leidt tot een betere slaap.

Laatste conclusie: Moet je cacao drinken voor het slapengaan?

Wanneer je het met zorg en aandacht gebruikt, kan cacao een ontspannende toevoeging zijn aan je avondroutine.

Dankzij magnesium, tryptofaan, flavonoïden en stemmingsverhogende stoffen kan cacao daadwerkelijk een diepere, meer rustgevende slaap ondersteunen.

Houd daarbij altijd rekening met je eigen lichaam, persoonlijke situatie en algemene dieet.

Kies voor minimaal bewerkte cacao, beperk toegevoegde suikers, let op hoe je lichaam reageert en pas het tijdstip van cacao drinken aan als je gevoelig bent voor cafeïne. Onthoud dat matiging en het afstemmen op je persoonlijke behoeften cruciaal zijn voor een goede slaap hygiëne en een betere nachtrust.

Maak nu gerust een warme cacao voor het slapengaan en slaap lekker.

Alexandra Garcheva

Alexandra Garcheva is The Cocoa Circle's Content Lead with 8 years in food and lifestyle writing. From the farmers who grow each bean to the recipes that end up on your table, she's fascinated by the full journey of cocoa. She covers cocoa farming and sustainability, the health and wellness side of cacao, and seasonal recipes you'll actually want to make.

Bak gedurfd. Geniet met impact.

Cacao hoort in elk beslag.
Valentijns Trifle
1,5 - 2 uur Middelgroot
Het dichtstbijzijnde wat we hebben bij een liefdesdrankje. Zachte, doordachte cakelaagjes geserveerd in een glas....
Bekijk recept
Tiramisu Brownies
~3 tot 4 uur Middelgroot
Plakkerig, romig en gelaagd. Diepe cacao ontmoet zijdezachte mascarpone voor een gedurfde samensmelting van twee...
Bekijk recept
Cocoa Circle tiramisu balls dessert recipe with cocoa powder dusting and creamy coffee drink.
1 Hour 25 Minutes Easy
Bite-sized, creamy, and coated in velvety cocoa, these tiramisu balls capture everything you love about...
Bekijk recept
San Sebastián Cacaokaas taart
~2 uur 15 minuten Middelgroot
Een korstloze cheesecake geïnspireerd op Baskenland met een ultra-romige kern en een zijdezachte cacaodruppel. Rijk...
Bekijk recept
Pumpkin soufflé pancakes topped with chocolate sauce and cocoa.
Ongeveer 35 minuten Middelgroot
Lichte, wolkzachte pompoenpannenkoeken opgeklopt met eiwitten en zacht gekruid met kaneel. Perfect voor ontbijt, brunch...
Bekijk recept
Piña Colada Chocoladetaart
~1 uur 20 minuten Middelgroot
Luchtige cacaokruimel doordrenkt met ananas, afgewerkt met kokosroomkaasganache en gekarameliseerde ananas voor een tropische ontsnapping...
Bekijk recept
COCOA's FAVORIET

Melkchocolade druppels

NU WINKELEN

Laatste artikelen