¿Plantas saludables? ¿Ecosistemas saludables? Todo comienza con suelos saludables. Y, cuando se hace bien, el círculo de la vida se alimenta a sí mismo.
En Comalcalco, Tabasco, una nueva generación de agricultores de cacao está cultivando más que solo cacao, están construyendo un futuro basado en el cuidado, la sostenibilidad y la resiliencia. Una de ellas es Alma Hema, la fuerza detrás de Finca Las Delias.
En The Cocoa Circle, nuestros microproyectos son una forma de apoyar a los pequeños agricultores: escuchando, aprendiendo cómo trabajan y co-creando soluciones que tengan sentido en el terreno. Cada proyecto es un pequeño paso práctico hacia fincas más fuertes, ecosistemas más saludables y comunidades agrícolas prósperas.
En la Finca Las Delias, no se trata solo de los rendimientos, sino del propósito. La agricultora principal, Alma, cree que la Finca Las Delias refleja su visión de una agricultura que regenera la tierra y honra a las personas detrás de los granos. Y todo comienza con suelos mejores.
¿Cuál es el desafío?
Alma es una agricultora de quinta generación y dirige la Finca Las Delias, una finca creada en memoria de su abuelo.
Trece años después, Alma ha construido un sistema agroforestal próspero basado en cacao criollo. Sus árboles se nutren de raíces injertadas y una rica biodiversidad. Pero bajo los árboles, el suelo tiene sus propias dificultades.
Debido a la sequía y años de compactación, el suelo en Las Delias se ha vuelto agrietado, seco y compacto. Esto deja poco oxígeno para que la vida microbiana prospere. Por ello, los árboles tienen dificultades para absorber nutrientes, la productividad disminuye y las cosechas se reducen. De hecho, de 2,400 árboles de cacao, la cosecha más reciente de Alma rindió solo 5,000 mazorcas, muchas de las cuales ni siquiera pudieron usarse debido a daños o problemas de calidad.
Cosechar las mazorcas de cacao a mano es un trabajo duro. Además de esto, los agricultores también tienen que clasificar cada mazorca por calidad, variedad y madurez, lo que aumenta el esfuerzo. Al mejorar la salud del suelo, los árboles crecen más fuertes y producen mejores mazorcas, lo que incrementa los rendimientos y hace que la cosecha sea un poco más manejable.
Cuando conocimos a Alma, ella ya sabía lo que necesitaba: una forma de aflojar el suelo, enriquecerlo de manera natural y aumentar la productividad de las cosechas.
¿Cómo estamos apoyando a Alma?
Juntos, co-creamos una iniciativa de compostaje enfocada en la regeneración a largo plazo del suelo. En el corazón de este microproyecto está una herramienta humilde pero poderosa: una trituradora industrial.
La trituradora permite a Alma procesar ramas, hojas y otra materia orgánica seca en aserrín. El material “marrón” resultante, rico en carbono, forma la base de los contenedores de compost. Cuando se mezcla con material “verde” más húmedo, el proceso de compostaje se activa más rápido y de manera más eficiente. Esto permite a Ana hacer un compost rico y oxigenado que ayuda a aflojar el suelo, mejorar la vida microbiana y reducir el desperdicio en la finca.
¿La mejor parte? La trituradora no solo beneficia a Alma. Se comparte entre las fincas vecinas en Comalcalco, fortaleciendo la resiliencia comunitaria mientras reduce costos para todos los involucrados. Menos desperdicio. Mejor suelo. Más cacao. Ese es el tipo de economía circular que nos enorgullece apoyar.
Capturando el cacao
Nuestros microproyectos no solo tratan sobre agricultura, también son sobre contar historias.
Por eso, durante nuestro tiempo en la Finca Las Delias, también nos unimos a Abner, un talentoso creador de contenido local y defensor del cacao. Con una cámara en mano, Abner está capturando las historias reales de los agricultores de cacao en Tabasco. Está documentando sus desafíos, su sabiduría y su compromiso diario con la resiliencia climática.
Queremos amplificar las voces locales, para que más personas puedan entender cómo es realmente el cultivo del cacao detrás de escena.
Este microproyecto en la Finca Las Delias es un pequeño paso hacia suelos más saludables, cosechas más fuertes y comunidades cacaoteras prósperas. Y apenas estamos comenzando.
Mira la historia del microproyecto de Alma y siente el legado detrás de @lasdeliascacao
—ahora disponible en el Episodio 4.
1.5 - 2 horas
Mediano
