Gesunde Pflanzen? Gesunde Ökosysteme? Alles beginnt mit gesunden Böden. Und wenn es richtig gemacht wird, nährt sich der Kreislauf des Lebens selbst.
In Comalcalco, Tabasco, baut eine neue Generation von Kakaobauern mehr als nur Kakao an – sie schaffen eine Zukunft, die auf Fürsorge, Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit basiert. Eine von ihnen ist Alma Hema, die treibende Kraft hinter Finca Las Delias.
Bei The Cocoa Circle sind unsere Mikroprojekte eine Möglichkeit, wie wir Kleinbauern unterstützen: indem wir zuhören, lernen, wie sie arbeiten, und gemeinsam Lösungen entwickeln, die vor Ort Sinn machen. Jedes Projekt ist ein kleiner, praktischer Schritt zu stärkeren Höfen, gesünderen Ökosystemen und florierenden Bauerngemeinschaften.
Auf der Finca Las Delias geht es nicht nur um Erträge, sondern um Sinn. Die leitende Bäuerin Alma ist überzeugt, dass die Finca Las Delias ihre Vision von Landwirtschaft widerspiegelt, die den Boden regeneriert und die Menschen hinter den Bohnen ehrt. Und alles beginnt mit besseren Böden.
Was ist die Herausforderung?
Alma ist eine Bäuerin in fünfter Generation und leitet die Finca Las Delias, einen Hof, der zum Gedenken an ihren Großvater gegründet wurde.
Nach dreizehn Jahren hat Alma ein florierendes Agroforstsystem aufgebaut, das auf Criollo-Kakao basiert. Ihre Bäume werden durch gepfropfte Wurzeln und eine reiche Biodiversität genährt. Doch unter den Bäumen hat der Boden seine eigenen Probleme.
Aufgrund von Dürre und jahrelanger Verdichtung ist der Boden bei Las Delias rissig, trocken und hart geworden. Dadurch bleibt wenig Sauerstoff für das mikrobielle Leben übrig. Deshalb haben die Bäume Schwierigkeiten, Nährstoffe aufzunehmen, die Produktivität sinkt und die Ernten werden kleiner. Tatsächlich ergab die jüngste Ernte von Alma bei 2.400 Kakaobäumen nur 5.000 Früchte – viele davon konnten wegen Schäden oder Qualitätsproblemen nicht verwendet werden.
Die Ernte von Kakaofrüchten von Hand ist harte Arbeit. Darüber hinaus müssen die Bauern jede Frucht nach Qualität, Sorte und Reifegrad sortieren, was den Aufwand erhöht. Durch die Verbesserung der Bodengesundheit wachsen die Bäume stärker und produzieren bessere Früchte, was die Erträge steigert und die Ernte etwas leichter macht.
Als wir Alma trafen, wusste sie bereits, was sie brauchte: eine Möglichkeit, den Boden zu lockern, ihn natürlich anzureichern und die Produktivität der Ernten zu steigern.
Wie unterstützen wir Alma?
Gemeinsam haben wir eine Kompostierungsinitiative zur langfristigen Bodenerneuerung entwickelt. Im Mittelpunkt dieses Mikroprojekts steht ein bescheidenes, aber kraftvolles Werkzeug: ein Industrieschredder.
Der Häcksler ermöglicht es Alma, Äste, Blätter und andere trockene organische Materialien zu Sägemehl zu verarbeiten. Das daraus entstehende kohlenstoffreiche „braune“ Material bildet das Rückgrat der Kompostbehälter. Wenn es mit feuchterem „grünem“ Material gemischt wird, startet der Kompostierungsprozess schneller und effizienter. So kann Alma nährstoffreichen, sauerstoffreichen Kompost herstellen, der den Boden lockert, das mikrobielle Leben verbessert und Abfall auf der Farm reduziert.
Das Beste daran? Der Häcksler kommt nicht nur Alma zugute. Er wird unter benachbarten Farmen in Comalcalco geteilt, stärkt die Gemeinschaft und senkt die Kosten für alle Beteiligten. Weniger Abfall. Besserer Boden. Mehr Kakao. Das ist die Art von Kreislaufwirtschaft, die wir stolz unterstützen.
Kakao einfangen
Unsere Mikroprojekte drehen sich nicht nur um Landwirtschaft, sondern auch ums Geschichtenerzählen.
Deshalb haben wir uns während unserer Zeit auf der Finca Las Delias auch mit Abner zusammengetan, einem talentierten lokalen Content-Ersteller und Kakao-Befürworter. Mit einer Kamera in der Hand fängt Abner die echten Geschichten von Kakaobauern in ganz Tabasco ein. Er berichtet über ihre Herausforderungen, ihre Weisheit und ihr tägliches Engagement für Klimaanpassung.
Wir wollen lokale Stimmen verstärken, damit mehr Menschen verstehen, wie Kakaoanbau wirklich hinter den Kulissen aussieht.
Dieses Mikroprojekt auf der Finca Las Delias ist ein kleiner Schritt zu gesünderem Boden, stärkeren Ernten und wohlhabenden Kakaogemeinschaften. Und wir fangen gerade erst an.
Sehen Sie sich Almas Mikroprojekt-Geschichte an und spüren Sie das Erbe hinter @lasdeliascacao
—jetzt live in Episode 4.
1,5 - 2 Stunden
Mittel
