Monde du Cacao
40 % du cacao en Bolivie est sauvage, ce qui signifie que les arbres naissent et poussent sans intervention humaine : un pas en avant par rapport à l’agriculture biologique ou écologique.
Grâce au cacao de qualité supérieure en Belgique, le pays propose une large gamme de variétés et de créations chocolatées, chacune célébrée pour ses caractéristiques uniques.
L'Autriche abrite plusieurs marques de chocolat renommées et chocolatiers qui perpétuent la tradition du pays en matière d'excellence du cacao et du chocolat.
Découvrez la culture dynamique du chocolat au Canada, du mouvement bean-to-bar aux meilleurs chocolatiers artisanaux.
L'origine du cacao en Colombie remonte à l'époque précolombienne, lorsque les communautés indigènes cultivaient et vénéraient l'arbre à cacao pour des rituels.
L'origine du cacao au Cameroun remonte à l'époque coloniale, sous la domination allemande et française, lorsque la culture du cacao est devenue une culture commerciale importante.
