Une végétation saine ? Des écosystèmes sains ? Tout commence par des sols sains. Et, quand c'est bien fait, le cercle de la vie se nourrit lui-même.
À Comalcalco, Tabasco, une nouvelle génération de cacaoculteurs ne cultive pas seulement du cacao, elle construit un avenir fondé sur le soin, la durabilité et la résilience. L'une d'entre elles est Alma Hema, la force derrière Finca Las Delias.
Chez The Cocoa Circle, nos micro-projets sont une façon de soutenir les petits exploitants : en écoutant, en apprenant comment ils travaillent, et en co-créant des solutions adaptées au terrain. Chaque projet est une petite étape pratique vers des fermes plus fortes, des écosystèmes plus sains et des communautés d'agriculteurs prospères.
À la Finca Las Delias, il ne s'agit pas seulement des rendements, mais du sens. Alma, agricultrice principale, croit que la Finca Las Delias reflète sa vision d'une agriculture qui régénère la terre et honore les personnes derrière les fèves. Et tout commence par de meilleurs sols.
Quel est le défi ?
Alma est une agricultrice de cinquième génération et dirige la Finca Las Delias, une ferme créée en mémoire de son grand-père.
Treize ans plus tard, Alma a construit un système agroforestier florissant basé sur le cacao criollo. Ses arbres sont nourris par des racines greffées et une riche biodiversité. Mais sous les arbres, le sol a ses propres difficultés.
En raison de la sécheresse et des années de compactage, le sol à Las Delias est devenu craquelé, sec et dur. Cela laisse peu d'oxygène pour que la vie microbienne puisse prospérer. En conséquence, les arbres ont du mal à absorber les nutriments, la productivité diminue et les récoltes se réduisent. En fait, sur 2 400 cacaoyers, la dernière récolte d'Alma n'a produit que 5 000 cabosses — dont beaucoup ne pouvaient même pas être utilisées en raison de dommages ou de problèmes de qualité.
La récolte des cabosses de cacao à la main est un travail difficile. En plus de cela, les agriculteurs doivent également trier chaque cabosse selon sa qualité, sa variété et sa maturité, ce qui augmente l'effort. En améliorant la santé du sol, les arbres poussent plus forts et produisent de meilleures cabosses, ce qui augmente les rendements et rend la récolte un peu plus gérable.
Lorsque nous avons rencontré Alma, elle savait déjà ce dont elle avait besoin : un moyen d’aérer le sol, de l’enrichir naturellement et d’augmenter la productivité des récoltes.
Comment soutenons-nous Alma ?
Ensemble, nous avons co-créé une initiative de compostage axée sur la régénération à long terme du sol. Au cœur de ce micro-projet se trouve un outil humble mais puissant : un broyeur industriel.
Le broyeur permet à Alma de transformer branches, feuilles et autres matières organiques sèches en sciure. Ce matériau « brun » riche en carbone constitue la base des bacs à compost. Lorsqu'il est mélangé à des matières « vertes » plus humides, le processus de compostage démarre plus rapidement et efficacement. Cela permet à Ana de produire un compost riche et oxygéné qui aide à aérer le sol, améliorer la vie microbienne et réduire les déchets à la ferme.
Le meilleur ? Le broyeur ne profite pas seulement à Alma. Il est partagé entre les fermes voisines de Comalcalco, renforçant la résilience communautaire tout en réduisant les coûts pour tous. Moins de déchets. Meilleur sol. Plus de cacao. C’est ce type d’économie circulaire que nous sommes fiers de soutenir.
Capturer le cacao
Nos micro-projets ne concernent pas seulement l'agriculture, ils racontent aussi des histoires.
C'est pourquoi, pendant notre séjour à la Finca Las Delias, nous avons également collaboré avec Abner, un créateur de contenu local talentueux et défenseur du cacao. Avec sa caméra en main, Abner capture les vraies histoires des cacaoculteurs à travers Tabasco. Il couvre leurs défis, leur sagesse et leur engagement quotidien pour la résilience climatique.
Nous voulons amplifier les voix locales, pour que davantage de personnes comprennent à quoi ressemble vraiment la culture du cacao en coulisses.
Ce micro-projet à la Finca Las Delias est un petit pas vers un sol plus sain, des récoltes plus fortes et des communautés cacaoyères prospères. Et ce n'est que le début.
Regardez l'histoire du micro-projet d'Alma et ressentez l'héritage derrière @lasdeliascacao
—maintenant en ligne dans l'Épisode 4.
1,5 - 2 heures
Moyen
