Pastilles de chocolat noir
Pastilles de chocolat noir
Cocoa Circle baking products with homemade chocolate cookies on a table.
Friends sharing chocolate cookies with Cocoa Circle baking products.
Whisk mixing rich chocolate batter with dark cocoa drops in a bowl.
Friends laughing over chocolate brownies and cookies at a dessert table.

Pastilles de chocolat noir

250g

Ces pastilles de chocolat noir à 70 % apportent une touche de raffinement à vos créations pâtissières les plus audacieuses. Riches, fondantes et intensément gourmandes.

Soutient les petits producteursStimule la biodiversitéNaturellement riche en antioxydantsSaveur chocolatée intense
€11,95
  • Goût intense de chocolat
  • Texture ultra-onctueuse pour un mélange sans effort
  • Riche en antioxydants, avec 70 % de cacao
  • Cacao issu d'un approvisionnement responsable, soutenant les producteurs et les forêts tropicales

Ingrédients: éclats de cacao, beurre de cacao, sucre de canne, lécithine de tournesol

Informations diététiques : Végan • Halal • Sans produits laitiers • Sans gluten • Sans additifs
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 2402 kJ / 580 kcal
Matières grasses totales : 42,6 g
Acides gras saturés : 26,3 g
Sodium : <0,01 g
Glucides : 28,7 g
Fibres : 14,5 g
Sucres totaux : 23,6 g
Protéines : 9,7 g

Riche, intense, et velouté, avec des notes de café torréfié et de figue séchée.

Ces pastilles sont incroyablement polyvalentes :
• À Incorporer délicatement dans des pâtes à gâteaux ou à biscuits
• À faire fondre dans des sauces, des ganaches, ou un chocolat chaud
• À saupoudrer sur des puddings ou des bols de yaourt
• À savourer telles quelles, directement à la sortie du sachet

Se marie parfaitement avec
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Plus que du cacao

Cacao pour la planète

Soutenir le cacao bénéfique pour la planète grâce à l'agroforesterie et à la régénération des terres.

Cacao pour les agriculteurs

Chaque sachet contribue à soutenir les petits producteurs de cacao et à financer des projets au sein des communautés locales.

Cacao pour toutes vos recettes

Faites-les fondre en ganache brillante, fouettez-les dans des crèmes au beurre, ou saupoudrez-les sur les desserts.

Cacao pour votre humeur

Naturellement riche en antioxydants, avec des minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc. Un coup de pouce quotidien dans chaque goutte.

COMMENT FAIRE

Ganache au chocolat noir

Faites-les fondre

Versez la crème chaude sur les pastilles de chocolat et laissez la chaleur faire le reste.

Mélangez

À présent, remuez doucement jusqu'à obtenir une ganache lisse, brillante et parfaitement onctueuse.

Lissez

Munissez-vous d’une spatule et étalez généreusement votre dessert de cette ganache onctueuse et brillante.

Dégustez

Savourez chaque bouchée de cette ganache riche, fondante et intensément chocolatée.
Recette associée

Beignet crème brûlée au chocolat

Moyen
30 minutes

Beignets moelleux et aérés, garnis d'une crème au chocolat soyeuse et recouverts d'une coque croquante au caramel pour un craquement...

Voir la recette
Beignet crème brûlée au chocolat

Questions fréquemment posées

Chaque sachet finance des initiatives d'agriculture régénérative et de durabilité — des projets d'agroforesterie au développement communautaire. Avec The Cocoa Circle, vous pouvez voir l'impact de votre cacao en temps réel, aidant ainsi les agriculteurs à protéger les forêts tropicales et à construire des moyens de subsistance résilients.

À consommer de préférence dans les 12 à 18 mois. Conserver dans un endroit frais et sec, fermé et à l'abri de la lumière.

Oui. Nous utilisons un emballage recyclable et à faible impact pour garder votre cacao frais et réduire les déchets.

Absolument. Nous offrons la livraison gratuite dans le monde entier pour chaque commande.

Nous voulons que vous aimiez votre cacao. Si votre commande arrive endommagée, incorrecte ou si vous n’êtes pas entièrement satisfait, faites-le nous savoir dans les 30 jours. Nous organiserons un remplacement ou un remboursement — sans tracas. Il vous suffit de nous envoyer un e-mail à hello@cocoacircle.com avec les détails de votre commande, et notre équipe s’en occupera.

Yes. They contain no milk and no animal ingredients at all, only cocoa nibs, cocoa butter, cane sugar and sunflower lecithin. That makes them fully vegan, dairy free, gluten free and halal, which is rare for chocolate this creamy.

23.6 g per 100 g, which is less than half of what most milk chocolate contains. A typical 25 g serving delivers about 6 g of sugar and 145 calories, making these drops one of the more sensible ways to enjoy real chocolate daily.