Gouttes de cacao noir
Gouttes de cacao noir
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Gouttes de cacao noir
Gouttes de cacao noir

Gouttes de cacao noir

250 g

Ces pépites de chocolat noir à 70 % sont une touche de luxe pour vos pâtisseries les plus audacieuses. Riches, veloutées et profondément délicieuses.

Soutient les petits exploitants agricolesStimule la biodiversitéNaturellement riche en antioxydantsGoût profond de chocolat
€11,95
  • Saveur de cacao profonde et concentrée
  • Fondant super lisse pour un mélange sans effort
  • Cacao noir à 70 % riche en antioxydants
  • Approvisionnement responsable, soutenant les agriculteurs et les forêts tropicales

Ingrédients: éclats de cacao, beurre de cacao, sucre de canne, lécithine de tournesol

Informations diététiques : Végan • Halal • Sans produits laitiers • Sans gluten • Sans additifs


Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 2402 kJ / 580 kcal
Matières grasses totales : 42,6 g
Acides gras saturés : 26,3 g
Sodium : <0,01 g
Glucides : 28,7 g
Fibres : 14,5 g
Sucres totaux : 23,6 g
Protéines : 9,7 g

Riche, sombre et velouté avec des notes de café torréfié et de figue sèche.

Ces pépites sont infiniment polyvalentes :
• Fondent dans les sauces, la ganache ou le chocolat chaud
• S’incorporent dans les pâtes à gâteau et les pâtes à biscuits
• Se saupoudrent sur les puddings ou les bols de yaourt
• Se dégustent directement à la sortie du paquet

Se marie parfaitement avec
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Plus que du cacao

Cacao pour la planète

Soutenir le cacao bénéfique pour la planète grâce à l'agroforesterie et à la régénération des terres.

Cacao pour les agriculteurs

Chaque pochette aide les petits exploitants agricoles et soutient des projets communautaires.

Cacao pour vos pâtisseries

Faites-les fondre en ganache brillante, incorporez-les aux pâtes, fouettez-les dans des crèmes au beurre, ou saupoudrez-les sur les desserts.

Cacao pour votre humeur

Naturellement riche en antioxydants, avec des minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc. Un coup de boost quotidien, dans chaque goutte.

Naturellement riche en antioxydants, avec des minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc. Un coup de boost quotidien, à chaque goutte.

COMMENT FAIRE

Ganache au chocolat noir

Fonds-le

Versez la crème chauffée sur vos Cocoa Drops et laissez la chaleur faire son effet magique.

Mélangez-le

Remuez maintenant. Lentement et régulièrement. Regardez-le devenir brillant, riche et incroyablement lisse.

Lissez-le

Prenez une spatule et étalez ce délicieux glaçage velouté sur un dessert de rêve.

Goûtez-le

Plongez-y et savourez la décadence fondante de la ganache.
Recette de guépard

Chocolate crème brûlée donut

Medium
30 minutes

Soft, airy donuts filled with silky chocolate cream and finished with a crisp caramel shell for a crème brûlée-style crack.

Voir la recette
Chocolate crème brûlée donut

Questions fréquemment posées

Chaque sachet finance des initiatives d'agriculture régénérative et de durabilité — des projets d'agroforesterie au développement communautaire. Avec The Cocoa Circle, vous pouvez voir l'impact de votre cacao en temps réel, aidant ainsi les agriculteurs à protéger les forêts tropicales et à construire des moyens de subsistance résilients.

À consommer de préférence dans les 12 à 18 mois. Conserver dans un endroit frais et sec, fermé et à l'abri de la lumière.

Oui. Nous utilisons un emballage recyclable et à faible impact pour garder votre cacao frais et réduire les déchets.

Absolument. Nous offrons la livraison gratuite dans le monde entier pour chaque commande.

Nous voulons que vous aimiez votre cacao. Si votre commande arrive endommagée, incorrecte ou si vous n’êtes pas entièrement satisfait, faites-le nous savoir dans les 30 jours. Nous organiserons un remplacement ou un remboursement — sans tracas. Il vous suffit de nous envoyer un e-mail à hello@cocoacircle.com avec les détails de votre commande, et notre équipe s’en occupera.