Tief im Regenwald von Tabasco summt die feuchte Luft vor Leben und uralte Bäume spenden kühlen Schatten. Die perfekten Bedingungen für gedeihenden Kakao.
Willkommen auf der Finca Cacayo, wo Liliana Bruno Gonzalez und ihr Vater, Dr. Santiago Bruno Villalobos, sich gemeinsam mit den uralten Bäumen als die Wächter des Kakaos sehen.
Für Lily ist der Schutz von Kakao und des Regenwaldes, zu dem er gehört, ihre Lebensleidenschaft. Doch die Bedingungen sind bedroht. Mit dem Klimawandel wird der Kakaoanbau immer herausfordernder.
Obwohl es keine leichte Arbeit ist, ist Lilys Engagement für nachhaltigen, biologischen Anbau wichtiger denn je. Und sie ist bereit dafür. Denn eine neue Generation von Konsumenten gibt ihr Hoffnung.
Kakao, nicht Vieh
Vor zehn Jahren sollte dieses üppige Landstück für die Viehzucht gerodet werden. Doch statt Bulldozern trat ein Arzt mit großer Liebe zur Natur auf den Plan – Lilys Vater, Dr. Santiago Bruno Villalobos. Er kaufte das Land, pflanzte 4.000 Kakaobäume und begann, den Regenwald zum Blühen zu bringen.
„Es war ein langer Weg, denn mein Vater wusste nichts über Kakao“, erzählt uns Lily, während sie uns durch üppige Baumkronen führt. „Er ist Arzt, Traumatologe. Aber er liebt die Natur einfach“, erklärt sie und fügt hinzu, dass er von seinem eigenen Vater, einem Kakaobauern, inspiriert wurde.
„Der vorherige Besitzer des Landes wollte überall Kühe halten. Und du weißt, was das bedeutet: alles abholzen.“
Die Viehzucht ist in fast jedem Amazonasland die Hauptursache für Abholzung. Sie macht etwa 80 Prozent der modernen Abholzung aus. Als Verteidiger des Waldes setzen sich Lily und ihr Vater leidenschaftlich dafür ein, dies zu verhindern.
Ursprünglich beobachtete Lily nur am Rande, wie ihr Vater das Land bewirtschaftete, sie war nicht immer Teil des Plans. Sie begann im Mode-Management. Doch schließlich zog sie die Farm – der Wald – in ihren Bann. „Ich arbeitete für eine sehr wichtige Marke in London, aber ich fühlte mich nicht glücklich“, erzählt uns Lily. „Hier fühle ich mich glücklich.“
Die Bäume: Die wahren Wächter
Auf der Finca Cacayo wächst Kakao nicht in ordentlichen, gleichmäßigen Reihen. Er wächst im Einklang mit uralten Schattenbäumen – Jackfrucht, Sapote, Mango, Orange – die Lily „die Wächter dieses Ortes“ nennt. Diese Bäume schützen den Kakao, kühlen den Boden, nähren das Land und bewahren die Lebewesen, die den Wald ihr Zuhause nennen.
Das ist Agroforstwirtschaft vom Feinsten — eine Farm, die wie ein Wald aussieht, wie ein Wald funktioniert und wie ein Wald zurückgibt.
Klimawandel: Die neue Herausforderung
Aber selbst die Hüter haben Schwierigkeiten. Der Regen kommt nicht mehr, wenn er sollte. Die Ernte, die früher dem Rhythmus der Jahreszeiten folgte, kommt jetzt spät oder gar nicht. Die Blüten vertrocknen, bevor sie Früchte tragen können.
„Es soll zwei Haupterntezeiten geben“, erzählt uns Lily. „Die [Haupternte] soll von November bis Februar sein. Aber jetzt ist es jedes Jahr anders, alles hat sich verändert.“
„Hier in Tabasco ist es [now] so, dass man entweder viel Wasser hat oder gar kein Wasser.“
Und die Tiere? Sie leiden auch, sagt Lily.
„Das Problem mit den Affen gerade… es ist zu heiß für sie und sie sterben. Das ist hier in Tabasco ein großes Problem.“
Doch Lily weigert sich aufzugeben. Stattdessen verdoppelt sie ihr Engagement für Biodiversität und biologischen Anbau. Keine Chemikalien. Keine Abkürzungen. Nur Fürsorge, Geduld und der Glaube, dass die Natur, wenn man ihr eine Chance gibt, ihr Gleichgewicht findet.
Eine neue Generation
Lilys Geschichte handelt nicht nur von Kakao. Es geht darum, inmitten von Unsicherheit Resilienz zu wählen. Darum zu glauben, dass kleine Farmen, die mit der Natur und nicht gegen sie arbeiten, den Rest der Regenwälder der Welt schützen können.
Und es geht um den Glauben an ihre Generation. „Ich denke wirklich, dass unsere Generation jetzt etwas anderes schafft, wir sind bewusster in Bezug auf das Wetter und das Klima“, erzählt uns Lily und erklärt, dass sie hoffnungsvoll in die Zukunft blickt.
„Ich kümmere mich um diesen Ort“, sagt sie, „und ich weiß, dass wir mit unserem Beispiel in der Zukunft etwas verändern werden.“
„Wir können den Menschen zeigen, dass es viele Wege gibt, [farm] anders, aber richtig zu machen.“
Bei The Cocoa Circle verließen wir die Finca Cacayo inspiriert — von der Erde, den Bäumen und den Hütern, die sich um sie kümmern. So kann die Zukunft des Kakaos aussehen: vielfältig, nachhaltig und voller Herz.
Verwurzelt in Geschichten. Wachsen mit Sinn.
Sieh dir Lilys Geschichte an — jetzt live in Episode 7.
1,5 - 2 Stunden
Mittel
