Cacaopoeder
Cacaopoeder
Cacaopoeder
Cacaopoeder
Cacaopoeder
Cacaopoeder

Cacaopoeder

250g

Stap in jouw gelukkige moment met ons heerlijk krachtige, volle cacaopoeder met een diepe, rijke chocoladesmaak. Gemaakt voor makers, bakkers en iedereen die bewust kiest.

Ondersteunt kleinschalige boerenBevordert biodiversiteitVan nature rijk aan antioxidantenVol en krachtig
Kies je pakket: Een Zakje (250g)
€11,95
Cacaopoeder
Vanaf €11,95

Meer dan cacao

Cacao voor de Planeet

Wij ondersteunen klimaatpositieve cacao door middel van agroforestry en landherstel.

Cacao voor boeren

Elke zak helpt kleinschalige boeren en ondersteunt gemeenschapsprojecten.

Cacao voor je baksels

Veelzijdig in gebruik: maak een romige warme chocolademelk, smeuïge brownies, roer door botercrèmes en glazuren en bak taarten en koekjes

Cacao voor je stemming

Natuurlijk rijk aan antioxidanten, met mineralen zoals ijzer, magnesium en zink. Dagelijkse opkikker, in elke druppel.

Van nature rijk aan antioxidanten en cacao-eigen stoffen die bijdragen aan een goed gevoel en natuurlijke energie.

HOE TE

Chocolade lava cake

Zeef het

Luchtig en zacht. Voeg de gezeefde cacao toe voor een zijdezachte, klontvrije mix.

Meng het

Roer tot het glad, glanzend en onweerstaanbaar lekker is.

Bak het

Giet het in een ramekin en laat de oven zijn werk doen. Ga voor smeuïg, niet stevig.

Proef het

Neem een lepel, doorbreek de bovenlaag en ontdek de rijke, vloeibare chocoladebeleving.
Gepaard recept

Tiramisu Brownies

Middelgroot
25 minuten

Plakkerig, romig en gelaagd. Diepe cacao ontmoet zijdezachte mascarpone voor een gedurfde samensmelting van twee iconische nagerechten. Elk stukje bevat...

Bekijk recept
Tiramisu Brownies

Waarom kiezen voor cacaopoeder in plaats van rauwe cacao bij het bakken?

Onze cacaopoeder wordt gemaakt van geroosterde cacaobonen, die vervolgens worden gealkaliseerd (Dutch-processed) om de zuurgraad te verminderen en een zachtere, vollere chocoladesmaak te creëren. Dit maakt het ideaal voor bakken, waar balans en textuur belangrijk zijn.

Het roosteren verdiept de cacaosmaak en maakt de kleur donkerder, terwijl het alkalisch maken de bitterheid vermindert, wat zorgt voor smeuïgere brownies, rijkere taarten koekjes met een intensere chocoladesmaak.

Rauwe cacao wordt minimaal verwerkt om zoveel mogelijk van de natuurlijke eigenschappen te behouden en is ideaal voor smoothies en recepten zonder verhitting. Voor betrouwbare resultaten bij het bakken en verhitten biedt cacaopoeder de beste prestaties.

Veelgestelde vragen

Onze cacaopoeder wordt gemaakt van geroosterde cacaobonen, die vervolgens worden gealkaliseerd (Dutch-processed) om de zuurgraad te verminderen en een zachtere, vollere chocoladesmaak te creëren. Dit maakt het ideaal voor bakken, waar balans en textuur belangrijk zijn.

Het roosteren verdiept de cacaosmaak en maakt de kleur donkerder, terwijl het alkalisch maken de bitterheid vermindert, wat zorgt voor smeuïgere brownies, rijkere taarten koekjes met een intensere chocoladesmaak.

Rauwe cacao wordt minimaal verwerkt om zoveel mogelijk van de natuurlijke eigenschappen te behouden en is ideaal voor smoothies en recepten zonder verhitting. Voor betrouwbare resultaten bij het bakken en verhitten biedt cacaopoeder de beste prestaties.

Elke verpakking ondersteunt regeneratieve landbouw en duurzame initiatieven — van agroforestry-projecten tot projecten die gemeenschappen versterken. Via The Cocoa Circle volg je de impact van jouw cacao in realtime en help je boeren regenwouden te beschermen en een toekomstbestendig bestaan op te bouwen.

Het beste te consumeren binnen 12–18 maanden. Bewaar op een koele, droge plaats, goed afgesloten en uit de zon voor maximale versheid.

Ja. We gebruiken recyclebare, milieuvriendelijke verpakkingen die zijn ontworpen om afval te minimaliseren en tegelijkertijd je cacao vers te houden.

Absoluut. We bieden gratis wereldwijde verzending bij elke bestelling.

We willen dat je dol bent op je cacao. Mocht je bestelling beschadigd aankomen, niet overeenkomen met wat je hebt besteld of ben je om een andere reden niet helemaal tevreden, laat het ons dan binnen 30 dagen weten. We regelen graag een vervanging of terugbetaling — eenvoudig en zonder gedoe. Mail ons via hello@cocoacircle.com met je bestelgegevens en we maken het in orde.