Mundo del Cacao
La gente en Jamaica ha cultivado la planta y utilizado los granos de cacao durante cientos de años, desde al menos 1494. Jamaica es conocida por cultivar la variedad de cacao Trinitario.
Japón se ha convertido en un centro vibrante de innovación en cacao y chocolate, con productos que satisfacen los gustos locales y también adoptan influencias globales.
El cultivo del cacao en Costa de Marfil comenzó a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, gracias al clima favorable y los suelos fértiles del país.
El viaje del cacao en Italia realmente comenzó a desarrollarse durante el siglo XVII, cuando se introdujo como bebida para la aristocracia y la élite italiana.
Inicialmente consumido como bebida entre la aristocracia francesa, el cacao en Francia rápidamente se convirtió en un símbolo de lujo y indulgencia.
A medida que crece la demanda mundial de chocolate fino, Honduras está listo para recuperar su lugar como productor líder de cacao y chocolate de alta calidad en el escenario mundial.
