Mundo del Cacao
El viaje del cacao en Italia realmente comenzó a desarrollarse durante el siglo XVII, cuando se introdujo como bebida para la aristocracia y la élite italiana.
Inicialmente consumido como bebida entre la aristocracia francesa, el cacao en Francia rápidamente se convirtió en un símbolo de lujo y indulgencia.
A medida que crece la demanda mundial de chocolate fino, Honduras está listo para recuperar su lugar como productor líder de cacao y chocolate de alta calidad en el escenario mundial.
La relación de Inglaterra con el cacao, el chocolate y el cacao en polvo abarca siglos, desde los días de indulgencia real hasta el auge contemporáneo de la artesanía artesanal.
La diversa geografía de Cuba, que incluye montañas, llanuras y costas, crea un terroir único que influye en los perfiles de sabor distintivos de su cacao.
La diversa geografía de Costa Rica, con sus llanuras costeras, tierras altas y suelos volcánicos, crea un terroir único que influye en los perfiles de sabor del cacao costarricense.
