Kakaopulver
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Kakaopulver

Kakaopulver

250 g

Tauchen Sie ein in Ihre Wohlfühloase mit unserem herrlich kräftigen, reichhaltigen und schokoladigen Kakaopulver. Für Kreative, Bäcker und alle, die Wert auf Nachhaltigkeit legen.

Unterstützt KleinbauernFördert die ArtenvielfaltNatürlich reich an AntioxidantienZart & schokoladig
Wähle dein Paket: Ein Beutel (250 g)
€11,99

Intensiver Schokoladengeschmack, samtig-weiche Textur und positive Auswirkungen auf die Umwelt – alles in einer Kugel.

  • 100 % reines, nach niederländischer Art verarbeitetes Kakaopulver
  • Für alle geeignet: Bio, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei, vegan, halal, ohne Zuckerzusatz
  • Verantwortungsvoll beschafft, zur Unterstützung von Landwirten und Regenwäldern

Zutaten: 100 % reines, nach niederländischer Art verarbeitetes Kakaopulver

Nährwert-Highlights:

  • Ohne Zucker oder Zusatzstoffe
  • Natürlich vegan, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei, halal
  • Reich an Antioxidantien und Flavonoiden
  • Quelle für Magnesium, Eisen, Kalium und Zink

Sanft, harmonisch und intensiv schokoladig. Anklänge von geröstetem Kakao mit einem samtigen Abgang.

Unendlich vielseitig:
• In heiße Schokolade einrühren
• In den Brownie-Teig einrühren
• In Buttercremes und Zuckerguss einrühren
• Zum Backen in Kuchen, Keksen und Puddings

Reiner Kakaogenuss für jede Backstube.
Kakaopulver
ab €11,99

More than cocoa

Cocoa for the Planet

Förderung des klimafreundlichen Kakaoanbaus durch Agroforstwirtschaft und Landregeneration.

Cocoa for Farmers

Jeder Beutel hilft Kleinbauern und unterstützt Gemeinschaftsprojekte.

Cocoa for Your Bakes

Unendlich vielseitig: in heiße Schokolade einrühren, in Brownie-Teig mischen, in Zuckerguss einrühren oder in Kuchen und Kekse backen.

Cocoa for Your Mood

Naturally antioxidant-rich, with minerals like iron, magnesium, and zinc. Everyday uplift, in every drop.

Vollgepackt mit Antioxidantien und Wohlfühlinhaltsstoffen, die Ihre Stimmung heben und Ihren Körper mit Energie versorgen.

HOW TO

Lava-Kuchen

Sieben Sie es

Weich wie eine Wolke; für eine seidig-glatte, klumpenfreie Mischung gesiebten Kakao hinzufügen.

Vermischen Sie es

Rühren Sie es so lange, bis es glatt, glänzend und köstlich verlockend ist.

Backe es

Gieße die Masse in ein Förmchen und lass den Ofen seine Arbeit tun. Sie sollte eher flüssig als fest sein.

Probier es

Nimm einen Löffel, knacke die Oberseite auf und probiere die flüssige Schokolade.
Paired recipe

Tiramisu Brownies

Medium
25 minutes

Fudgy, creamy, and layered. Deep cocoa meets silky mascarpone for a bold fusion of two iconic desserts. Each square delivers...

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Tiramisu Brownies

Warum sollte man zum Backen Kakaopulver statt rohem Kakao verwenden?

Unser Kakaopulver wird aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt und anschließend alkalisiert (nach niederländischer Art verarbeitet), um den Säuregehalt zu reduzieren und einen weicheren, runderen Schokoladengeschmack zu erzielen. Dadurch eignet es sich ideal zum Backen, wo Ausgewogenheit und Textur entscheidend sind.
Durch das Rösten wird der Kakaogeschmack intensiviert und die Farbe dunkler, während die Alkalisierung die Bitterkeit reduziert, was zu saftigeren Brownies, reichhaltigeren Kuchen und schokoladigeren Keksen führt.
Roher Kakao wird nur minimal verarbeitet, um möglichst viele seiner natürlichen Nährstoffe zu erhalten, und eignet sich am besten für Smoothies und Rezepte ohne Backen. Für gleichmäßige Ergebnisse beim Erhitzen ist Kakaopulver in Backwaren besser geeignet.

Frequently asked questions

Unser Kakaopulver wird aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt und anschließend alkalisiert (nach niederländischer Art verarbeitet), um den Säuregehalt zu reduzieren und einen weicheren, runderen Schokoladengeschmack zu erzielen. Dadurch eignet es sich ideal zum Backen, wo Ausgewogenheit und Textur entscheidend sind.

Durch das Rösten wird der Kakaogeschmack intensiviert und die Farbe dunkler, während die Alkalisierung die Bitterkeit reduziert, was zu saftigeren Brownies, reichhaltigeren Kuchen und schokoladigeren Keksen führt.

Roher Kakao wird nur minimal verarbeitet, um möglichst viele seiner natürlichen Nährstoffe zu erhalten, und eignet sich am besten für Smoothies und Rezepte ohne Backen. Für gleichmäßige Ergebnisse beim Erhitzen ist Kakaopulver in Backwaren besser geeignet.

Jeder verkaufte Beutel unterstützt regenerative Landwirtschaft und Nachhaltigkeitsinitiativen – von Agroforstprojekten bis hin zur Gemeindeentwicklung. Mit The Cocoa Circle können Sie die Wirkung Ihres Kakaos in Echtzeit verfolgen und so Bauern dabei helfen, Regenwälder zu schützen und sich eine nachhaltige Existenzgrundlage aufzubauen.

Am besten innerhalb von 12–18 Monaten genießen. Für maximale Frische kühl, trocken, luftdicht verschlossen und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Ja. Wir verwenden recycelbare, umweltschonende Verpackungen, die Abfall minimieren und gleichzeitig Ihren Kakao frisch halten.

Absolut. Wir bieten weltweit kostenlosen Versand für jede Bestellung an.

Wir möchten, dass Sie Ihren Kakao lieben. Sollte Ihre Bestellung beschädigt oder fehlerhaft ankommen oder Sie nicht vollständig zufrieden sein, informieren Sie uns bitte innerhalb von 30 Tagen. Wir kümmern uns unkompliziert um Ersatz oder Rückerstattung. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail mit Ihren Bestelldetails an hello@cocoacircle.com, und unser Team kümmert sich darum.