Bocaditos Chocolicious Blondies

Prep time20 minutos
Cook time20 minutos
Total time~40 minutos
DifficultyPrincipiante
Servings4

A veces simplemente anhelamos un capricho dulce y sencillo. Algo que no necesite decoración, fácil de preparar y que no nos obligue a hacerlo ver súper lindo. Bueno, esta es una de esas recetas, y es súper deliciosa.

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Chocolicious Blondies Bites
Recomendación de cacao

La receta

Sigue estos pasos para crear tu obra maestra

Ingredients

  • 60 g de harina de uso general
  • 1/4 cucharadita de polvo para hornear
  • 50 g de azúcar
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 30 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 115 g gotas de cacao

Method

Precalentar y preparar

Precalienta tu horno a 175°C. Engrasa un molde para hornear con mantequilla y déjalo a un lado.

Ingredientes secos

En un bol, mezcla la harina y el polvo de hornear. Reserva.

Batido cremoso

En otro bol grande, usa una batidora eléctrica para mezclar la mantequilla suavizada, la mantequilla de maní, el azúcar granulada y el azúcar morena hasta que la mezcla esté ligera y cremosa. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave.

Combinando

Agrega gradualmente la mezcla de harina a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén justo combinados. Incorpora las chispas de chocolate con movimientos envolventes.

Horneado

Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme. Hornea en el horno precalentado durante unos 30 minutos, o hasta que los blondies estén firmes y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Enfriado y servido

Deja que los blondies se enfríen en el molde. Una vez fríos, córtalos en porciones y sirve.

Antecedentes del chef

Hyram De La Paz es la fuerza creativa detrás de la magia de las recetas de The Cocoa Circle. Especialista profesional en bombones con más de seis años de experiencia en cocinas de alta energía, Hyram conoce el cacao como nadie más. Su punto fuerte es la repostería. En nuestra cocina, combina técnica de clase mundial con un toque de imaginación para convertir el cacao en algo espectacular.