Choco Cranberry Almond Rocks

Prep time15 minutes
Cook time120 minutes
Rest time20 minutes
Total time~155 minutes
Difficultybeginner
Servings16

Craving something sweet? Our Chocolate Cranberry Almond Rocks combine melted chocolate, roasted almonds, tart cranberries, and shredded coconut with a hint of sea salt. These treats are quick to make—and even quicker to disappear!

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Formation du chef

Hyram De La Paz est le créateur des recettes magiques de The Cocoa Circle. Spécialiste des bonbons de formation, fort de plus de six ans d'expérience dans des cuisines prestigieuses, dont un restaurant trois étoiles Michelin, Hyram maîtrise le cacao comme nul autre. Sa spécialité, c'est la pâtisserie. Dans notre cuisine, il allie une technique de renommée mondiale à une touche d'imagination pour transformer le cacao en un mets spectaculaire.

Quand devrais-je le faire ?