Mélange de cacao de qualité supérieure – Cannelle
Mélange de cacao de qualité supérieure – Cannelle

Mélange de cacao de qualité supérieure – Cannelle

250 g

Remuez. Sirotez. Apaisez.

Votre rituel du soir commence ici. Un mélange réconfortant de cacao, enrichi de minéraux favorisant le sommeil et d'épices douces, conçu pour apaiser les esprits agités. Calme, réconfortant et idéal pour un sommeil réparateur.

Soutient les petits exploitants agricolesFavorise la biodiversitéNaturellement riche en antioxydantsOnctueux et chocolaté
€22,00
Se marie à merveille avec
Mélange de cacao de qualité supérieure – Caroube
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Plus que du cacao

Du cacao pour la planète

Soutenir une production de cacao respectueuse de la planète grâce à l'agroforesterie et à la régénération des terres.

Cacao pour les agriculteurs

Chaque sachet aide les petits exploitants agricoles et soutient des projets communautaires.

Cacao pour vos pâtisseries

D'une polyvalence infinie : à incorporer dans un chocolat chaud, à mélanger à une pâte à brownie, à incorporer dans des glaçages ou à utiliser dans des gâteaux et des biscuits.

Du cacao pour votre humeur

Naturellement riche en antioxydants, avec des minéraux comme le fer, le magnésium et le zinc. Un regain d'énergie au quotidien, dans chaque goutte.

COMMENT FAIRE

Foire aux questions

Notre poudre de cacao est élaborée à partir de fèves de cacao torréfiées, puis alcalinisées (procédé néerlandais) afin de réduire l'acidité et d'obtenir une saveur chocolatée plus douce et plus ronde. Elle est ainsi idéale pour la pâtisserie, où l'équilibre et la texture sont essentiels.

La torréfaction intensifie la saveur du cacao et fonce sa couleur, tandis que l'alcalinisation réduit l'amertume, ce qui donne des brownies plus fondants, des gâteaux plus riches et des biscuits plus chocolatés.

Le cacao cru est peu transformé afin de préserver au maximum ses nutriments naturels et est idéal pour les smoothies et les recettes sans cuisson. Pour une cuisson homogène, la poudre de cacao est plus adaptée aux pâtisseries.

Chaque sachet finance des initiatives d'agriculture régénératrice et de développement durable, allant de projets agroforestiers au développement communautaire. Avec The Cocoa Circle, vous pouvez constater en temps réel l'impact de votre cacao et aider les agriculteurs à protéger les forêts tropicales et à bâtir des moyens de subsistance durables.

À consommer de préférence dans les 12 à 18 mois. À conserver dans un endroit frais et sec, bien fermé et à l'abri de la lumière pour une fraîcheur optimale.

Oui. Nous utilisons des emballages recyclables à faible impact environnemental, conçus pour minimiser les déchets tout en préservant la fraîcheur de votre cacao.

Absolument. Nous offrons la livraison gratuite dans le monde entier pour chaque commande.