Frisse en lekkere aardbeien yoghurt koekjes – romig, fruitig en perfect voor een snelle, gezonde snack!
Aardbeien yoghurt koekjes
Deze heerlijke hapjes combineren de verfrissende smaak van aardbeien met romige yoghurt, allemaal bedekt met een laagje rijke gesmolten chocolade. Perfect voor een snelle en makkelijke traktatie!
Instructies
Video
Off
On
-
Bereid Het Aardbeienmengsel
Pel de aardbeien en snijd ze in kleine stukjes. Meng in een mengkom de stukjes aardbei met de yoghurt en zorg ervoor dat alle stukjes goed bedekt zijn.
-
Vries Het Aardbeienmengsel In
Laat een lepel van het aardbeienyoghurtmengsel op een met bakpapier beklede bakplaat of plaat vallen, zodat er kleine koekjesachtige vormpjes ontstaan. Plaats de bakplaat of plaat in de vriezer en vries in tot het aardbeienyoghurtmengsel stevig is, ongeveer 1-2 uur.
-
Smelt de Chocolade
Smelt de chocolate chips in een magnetronbestendige kom in intervallen van 30 seconden, en roer tussendoor tot een gladde massa ontstaat.
-
Bedruif Het Aardbeienmengsel Met Chocolade
Haal de bevroren aardbeienyoghurthapjes uit de vriezer. Doop elk hapje in de gesmolten chocolade, bedek het volledig en leg het terug op het met perkament beklede vel of bord.
-
Uitharden En Serveren
Laat de chocolade uitharden door de hapjes nog 10-15 minuten in de vriezer te leggen. Zodra de chocolade is uitgehard, kun je genieten van je heerlijke aardbeien-yoghurt koekjes!
