De onweerstaanbare mix van pecannoten, karamel en chocolade met onze Pecan Caramel Cookies!
Pecan-Karamelkoekjes
Deze no-bake lekkernijen hebben een knapperige biscuit- en pecannotenbodem, bedekt met rijke karamel, gedoopt in decadente chocolade en versierd met nog meer pecannoten voor de ultieme zoete traktatie!
Karamel
Vulling
Topping
Garnering
Instructies
Bereid de Karamel
Suiker en Boter
Verwarm in een steelpan op middelhoog vuur het water en de kristalsuiker. Laat koken totdat het mengsel licht van kleur wordt. Voeg de room en boter toe aan de pan. Roer tot het mengsel glad en goed gemengd is.
Bereid de Vulling
Theekoekjes en pecannoten
Breek de theebiscuits in stukken en hak de pecannoten. Meng in een mengkom de gehakte pecannoten en biscuitstukjes met het karamelmengsel. Meng tot het goed gemengd is.
Koel Het Koekjesmengsel
Laat het rusten
Bekleed een kom met bakpapier. Doe het koekjesmengsel in de kom en verdeel het gelijkmatig.
Bereid de Koekjes en Topping
Uw cookies aanmaken
Zodra het koekjesmengsel is opgesteven, haalt u het uit de koelkast en snijdt u het in gelijke stukken.Chocoladebad
Smelt de chocoladedruppels in de magnetron of au bain-marie. Doop elk pecan-karamelkoekje in de gesmolten chocolade en zorg dat het gelijkmatig bedekt is.