Kladdkaka is een klassieke Zweedse taart, bekend om zijn rijke, kleverige textuur en diepe chocolade smaak.
Total Time
55 minuten
Difficulty:
Beginner
Servings:
6
Beschrijving
Kladdkaka is een klassieke Zweedse cake die bekend staat om zijn onweerstaanbaar kleverige kern en knapperige, knapperige bovenkant. Gemaakt met rijke cacao en eenvoudige ingrediënten, heeft deze makkelijk te maken traktatie een textuur tussen brownies en gesmolten cake.
Ingrediënten
145g gezouten boter (melted)
360g suiker
120g bloem
60g cacaopoeder
3 eieren
Instructies
1
Verwarm de oven voor en bereid de pan voorVerwarm de oven voor op 140°C en vet een springvorm van 20 cm in en bekleed deze met bakpapier.
2
Meng Droge en Natte IngrediëntenMeng de gesmolten boter, suiker, bloem en cacaopoeder samen tot een glad mengsel.
3
Voeg de eieren toeKlop 3 eieren samen en voeg deze vervolgens toe aan het mengsel, roer totdat alles goed gecombineerd is.
4
Giet Het Beslag in de VormGiet het taartbeslag in de voorbereide springvorm. Plaats de springvorm in de oven en bak 29 tot 35 minuten. Voor een zachte en kleverige taart, bak totdat deze net gaar is; hoe langer je bakt, hoe meer het beslag zal opstijven.
5
DienenLaat de cake volledig afkoelen in de pan.
Breng de cake na het afkoelen over op een bord en bestrooi met poedersuiker voor het opdienen.