Romige Kinder Bueno mousse met mascarpone, slagroom en verkruimelde Bueno stukjes voor een dromerig dessert.
Total Time
1 uur 15 minuten
Difficulty:
Beginner
Servings:
4
Beschrijving
Deze Kinder Bueno mousse combineert zachte mascarpone met luchtige slagroom en stukjes verkruimelde Bueno. Perfect gekoeld, levert elke lepel een rijke, romige textuur en een heerlijke crunch, wat het een onweerstaanbare traktatie maakt voor elke chocoladeliefhebber.
Ingrediënten
250ml koude slagroom
250g mascarpone
60g witte suiker
1 sachet vanille suiker
1 zakje stabilisator voor slagroom
4 zakjes Kinder Bueno repen
1tl Cacaopoeder
Instructies
1
Meng de suiker en mascarponeMeng in een kom de witte basterdsuiker en mascarpone tot een glad mengsel en zet het mengsel opzij.
2
Klop de room opKlop in een andere kom de slagroom met de vanillesuiker en stabilisator stijf. Houd een beetje slagroom apart voor de topping.
3
Meng room en mascarponeSpatel de slagroom voorzichtig door het mascarponemengsel en zet het in de koelkast.
4
Bereid de Kinder Bueno MixBreek de Kinder Bueno repen in stukken, meng ze met cacaopoeder en spatel dit door de mousse.
5
Spuit de mousseSchep de mousse in een spuitzak en vul 4 glazen bijna tot de rand. Zet in de koelkast om te koelen voor minstens 1 uur.
6
Garneren en serverenVersier elk glas met een toef slagroom, een scheutje chocoladesaus en een stukje Kinder Bueno.