Geniet van romige chocoladegelei, een zacht, schuldvrij dessert gemaakt met melk en cacao.
Cocoa Jelly
Geniet van deze romige chocoladegelei, een glad, suikervrij dessert dat makkelijk te maken is en heerlijk bevredigend. Gemaakt met melk, cacao en gelatine, het wordt zachtjes verwarmd, in mallen gegoten en gekoeld tot het perfect is gestold. Geniet ervan als een lichte, schuldvrije traktatie op elk moment van de dag!
Instructies
Video
Off
On
-
Gelatine Bereiden
Als je gelatine in poedervorm gebruikt, strooi het dan gelijkmatig over 125 ml koude melk in een kleine kom. Laat het ongeveer 5 minuten zitten om tot bloei te komen. Als je gelatineblaadjes gebruikt, week ze dan ongeveer 5 minuten in koude melk om zacht te worden.
-
Verwarm Melk en Gelatine
Meng in een steelpan de resterende kop melk met de gebloeide gelatine (poeder of zachte vellen) en cacaopoeder. Roer op middelhoog vuur tot de gelatine volledig is opgelost en het mengsel glad is. Niet koken; verwarm zachtjes tot het net is opgewarmd.
-
Giet in Mallen
Haal de pan van het vuur. Giet het chocoladegeleimengsel in lege melkbekers of mallen naar keuze. Vul ze tot het gewenste niveau.
-
Koelen en serveren
Zet de gevulde mallen in de koelkast en laat ze minstens 4 uur afkoelen, of tot ze stevig zijn. Geniet van je suikervrije chocoladegelei! Dit romige en heerlijke dessert is perfect om op elk moment van te genieten als een schuldvrije traktatie.
