Klassieke Chocolate Chip Cookies met boterachtig deeg en rijke chocolade: zacht, taai en met een perfect knapperig randje!
Chocolate Chip Cookies
Tijdloze verrukking van klassieke Chocolate Chip Cookies, met een perfecte balans van boterig deeg en decadente chocoladedruppels. Dit geliefde recept belooft zachte, chewy koekjes met een vleugje krokantheid aan de randen, waardoor iedere hap een moment van pure vreugde is.
Instructies
Video
Off
On
Verwarm de Oven Voor
Verwarm je oven voor op 180°C. Bekleed bakplaten met bakpapier of siliconen bakmatten.
Boter en Suikers
Klop in een grote mengkom de zachte boter, kristalsuiker en donkere suiker samen tot een lichte en luchtige massa. Dit kan met een standmixer of handmixer.
Voeg Eieren en Vanille Toe
Voeg de eieren één voor één toe, zorg ervoor dat ieder ei volledig is opgenomen voordat je het volgende toevoegt. Meng het vanille-extract erdoor totdat het glad is.
Combineer Droge Ingrediënten
Klop in een aparte kom de bloem, baking soda en zout samen totdat ze goed gecombineerd zijn.
Voeg Droge Ingrediënten Toe
Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en meng totdat het net gemengd is. Vermijd overmixen, omdat dit kan leiden tot taaie koekjes.
Voeg Chocoladedruppels Toe
Gently fold in the chocolate drops until evenly distributed throughout the cookie dough. For best results, chill the cookie dough in the refrigerator for at least 30 minutes. Chilling helps prevent the cookies from spreading too much during baking, resulting in thicker cookies.
Vorm Koekjesballetjes
Gebruik een koekjeslepel of lepel om het koekjesdeeg in balletjes te verdelen. Plaats ze op de voorbereide bakplaten en hou wat ruimte tussen de balletjes voor het uitlopen.
Bak de Koekjes
Bak 9 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat de randen goudbruin zijn en de middenstukken zijn gezet. De koekjes zullen verder opstijven terwijl ze afkoelen.
Koel Op Bakplaten
Laat de koekjes een paar minuten afkoelen op de bakplaten voordat je ze naar een draadkoelrek verplaatst om volledig af te koelen.
Serveer En Geniet
Serveer deze klassieke Chocolate Chip Cookies warm of op kamertemperatuur met een glas melk of je favoriete drankje. Bewaar eventuele overgebleven koekjes in een luchtdicht bakje voor versheid.
