Facebook Pixel

Chocoladesoufflé

Servings: 4 Total Time: 38 minuten Difficulty: Beginner
Chocoladesoufflé Luchtige, rijke chocoladesoufflé met intense cacaosmaak: een lichte en onweerstaanbare traktatie! 1

Luchtige, rijke chocoladesoufflé met intense cacaosmaak: een lichte en onweerstaanbare traktatie!

Chocoladesoufflé

Als je op zoek bent naar een gemakkelijk en goedkoop dessert, is dit recept iets voor jou! Deze chocoladesoufflé is zo licht als een veertje. Je kunt deze heerlijke zelfgemaakte traktatie serveren met een beetje cacaopoeder voor een mooie afwerking.
Total Time 38 minuten Difficulty: Beginner Servings: 4

Ingrediënten

Cooking Mode Disabled

Instructies

  1. VOOR Verwarm de Oven Voor En Bereid De Ramekins
    Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrijk de ramekins met gesmolten boter, bestrooi met de kristalsuiker en bedek de zijkanten. Giet vervolgens het overtollige eruit.
  2. Bereid de Melkmengsel
    Roer 50 ml van de melk met de bloem tot een gladde pasta. Voeg de rest van de melk toe en meng goed. Breng het melk-mengsel aan de kook terwijl je continu roert. Laat het 1 minuut op laag vuur koken.
  3. Combineer Met Chocolade
    Giet het hete melkmengsel over de chocolade en roer totdat de chocolade volledig is gesmolten. Meng daarna de eierdooiers erdoor.
  4. Klop De Eiwitten Op
    Klop de eiwitten met een snufje zout in een vetvrije kom tot het stijf is. Zodra de eiwitten schuimig worden, voeg je geleidelijk 50 g suiker toe.
  5. Combineer de Mengsels
    Roer een derde van de eiwitten door het chocolademengsel om het lichter te maken. Vouw daarna voorzichtig de resterende eiwitten in twee delen door het mengsel, zorg ervoor dat je het mengsel niet laat inzakken.
  6. Vul de Ramekins
    Vul de ramekins, veeg de randen schoon. Zet de ramekins op de bakplaat en bak 18 minuten tot ze gerezen zijn met een lichte wiebel. Open de oven niet te vroeg, anders kunnen ze inzakken.
  7. Serveer
    Bestrooi de soufflés licht met cacaopoeder en serveer direct.
Rate this recipe

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Grab Your Aprons

  • Recepten A creamy spread sweetened naturally with Medjool dates, hazelnuts, and cocoa makes for a guilt-free bliss. 4

    Chocolate date spread

    A creamy spread sweetened naturally with Medjool dates, hazelnuts, and cocoa makes for a guilt-free bliss.
    Total time
    28mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recepten A rich and nutty no-bake treat made with dates, walnuts, and chocolate, topped with shredded coconut. 5

    Date Nut Bar

    A rich and nutty no-bake treat made with dates, walnuts, and chocolate, topped with shredded coconut.
    Total time
    18mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recepten Buttery chocolate cookies with pistachios and melty chocolate drops are an irresistible treat made easy! 6

    Dark Pistachio Cookies

    Buttery chocolate cookies with pistachios and melty chocolate drops are an irresistible treat made easy!
    Total time
    31mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recepten A rich and indulgent dessert combining dark chocolate, crunchy biscuits, and walnuts with a hint of coffee. 7

    Arretjescake

    A rich and indulgent dessert combining dark chocolate, crunchy biscuits, and walnuts with a hint of coffee.
    Total time
    32mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recepten Crunchy pistachios and rich chocolate combine in these irresistible cookies, perfect for any occasion! 8

    Chocolate Pistachio Cookies

    Crunchy pistachios and rich chocolate combine in these irresistible cookies, perfect for any occasion!
    Total time
    35mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recepten Delight in cocoa-rich Alfajores filled with dulce de leche, a perfect treat that supports sustainable cocoa. 9

    Chocolate Alfajores

    Delight in cocoa-rich Alfajores filled with dulce de leche, a perfect treat that supports sustainable cocoa.
    Total time
    43mins
    Difficulty
    Imagebeginner

Learn More In Our Blogs

  • cacao pod
    Cacao Kennis

    Exploring the Cacao Fruit: A Hidden Superfood

    Explore the nutritional wonders of the cacao fruit, from its vibrant cacao pod and sweet pulp to the nutrient-packed cacao seeds and beans. Packed with magnesium, antioxidants, and flavonoids, this superfood supports heart health, brain function, and overall wellness.
  • Cacao cocoa difference
    Cacao Kennis

    Cacao Powder vs. Cocoa Powder: What’s the Difference?

    Discover the key differences between cacao and cocoa, from processing methods to nutritional benefits. Learn how raw cacao delivers more nutrients and antioxidants, while cocoa offers a rich, classic chocolate flavor ideal for baking.
  • cacao-drink
    Cacao Gezondheid, Cocoa Recipes

    How to Make a Cacao Drink: A Step-by-Step Guide

    Learn how to make a delicious, nutrient-rich cacao drink at home with this easy guide. Discover the benefits of raw cacao powder, support sustainable farming, and enjoy a tradition rooted in wellness and history with every sip.
Min

Share it on your social network

Scroll naar boven