Facebook Pixel

Chocoladesoufflé

0 reacties
Servings: 4 Total Time: 38 minuten Difficulty: Beginner
Print Recipe
Chocoladesoufflé 1

Luchtige, rijke chocoladesoufflé met intense cacaosmaak: een lichte en onweerstaanbare traktatie!

Chocoladesoufflé

Als je op zoek bent naar een gemakkelijk en goedkoop dessert, is dit recept iets voor jou! Deze chocoladesoufflé is zo licht als een veertje. Je kunt deze heerlijke zelfgemaakte traktatie serveren met een beetje cacaopoeder voor een mooie afwerking.
Recipe Keys: G Gebakked M Mixen N Notenvrij Z Zuivel
Chocoladesoufflé 2
Print Recipe
COCOA
Total Time 38 minuten Difficulty: Beginner Servings: 4

Ingrediënten

Cooking Mode Disabled
FOLLOW OUR VIDEO!▶

Instructies

  1. VOOR Verwarm de Oven Voor En Bereid De Ramekins
    Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrijk de ramekins met gesmolten boter, bestrooi met de kristalsuiker en bedek de zijkanten. Giet vervolgens het overtollige eruit.
  2. Bereid de Melkmengsel
    Roer 50 ml van de melk met de bloem tot een gladde pasta. Voeg de rest van de melk toe en meng goed. Breng het melk-mengsel aan de kook terwijl je continu roert. Laat het 1 minuut op laag vuur koken.
  3. Combineer Met Chocolade
    Giet het hete melkmengsel over de chocolade en roer totdat de chocolade volledig is gesmolten. Meng daarna de eierdooiers erdoor.
  4. Klop De Eiwitten Op
    Klop de eiwitten met een snufje zout in een vetvrije kom tot het stijf is. Zodra de eiwitten schuimig worden, voeg je geleidelijk 50 g suiker toe.
  5. Combineer de Mengsels
    Roer een derde van de eiwitten door het chocolademengsel om het lichter te maken. Vouw daarna voorzichtig de resterende eiwitten in twee delen door het mengsel, zorg ervoor dat je het mengsel niet laat inzakken.
  6. Vul de Ramekins
    Vul de ramekins, veeg de randen schoon. Zet de ramekins op de bakplaat en bak 18 minuten tot ze gerezen zijn met een lichte wiebel. Open de oven niet te vroeg, anders kunnen ze inzakken.
  7. Serveer
    Bestrooi de soufflés licht met cacaopoeder en serveer direct.
Rate this recipe

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Grab Your Aprons

Find your favourite cocoa recipes and let's make it happen!
  • Recepten 4

    Crème Brûlée Cake

    Maak indruk met deze overheerlijke Crème Brûlée taart! Zachte vanillecake ontmoet zijdezachte, gekarameliseerde custard.
    Total time
    Image-
    Difficulty
    ImageGemiddeld
  • Recepten 5

    Chocolade dadelpasta

    Een romige spread gezoet met natuurlijke Medjool dadels, hazelnoten en cacao zorgt voor een schuldvrije zaligheid.
    Total time
    Image-
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recepten 6

    Dadel noten reep

    Een rijke en nootachtige no-bake traktatie gemaakt met dadels, walnoten en chocolade, overgoten met geraspte kokos.
    Total time
    Image-
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recepten 7

    Donkere Pistache Koekjes

    Boterige chocoladekoekjes met pistachenoten en smeltende chocoladedruppels zijn een onweerstaanbare traktatie die nog makkelijk is gemaakt!
    Total time
    Image-
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recepten 8

    Arretjescake

    Een rijk en heerlijk dessert met pure chocolade, knapperige koekjes en walnoten met een vleugje koffie.
    Total time
    Image-
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recepten 9

    Chocolade Pistache Koekjes

    Knapperige pistachenoten en rijke chocolade worden gecombineerd in deze onweerstaanbare koekjes, perfect voor elke gelegenheid!
    Total time
    Image-
    Difficulty
    Imagebeginner

Learn More In Our Blogs

Sift through our Cocoa Stories to find farmer stories, inspiring recipes and insights into all things cocoa.
SHOP NOW
SHOP NOW
Print Recipe
Print Recipe
Min

Share it on your social network

Scroll naar boven