Zoete, zoute Chocolade Cranberry Amandel Rots - geroosterde amandelen, zure veenbessen en zeezout in elke hap!
Total Time
2 uren 15 minuten
Difficulty:
Beginner
Servings:
16
Calories:
250
Beschrijving
Craving something sweet? Our Chocolate Cranberry Almond Rocks combine melted chocolate, roasted almonds, tart cranberries, and shredded coconut with a hint of sea salt. These treats are quick to make—and even quicker to disappear!
Ingrediënten
300g cocoa drops
70g Cranberries
25g Kokosnoot (Geraspte)
150g Amandelen (Geroosterde)
Instructies
1
Hak de amandelen fijnHak de geroosterde amandelen grof en zet ze apart.
2
Smelt de chocolade en mengSmelt de chocoladedruppels in de magnetron of met een waterkoker tot een gladde massa.
3
Meng alle ingrediëntenMeng in een mengkom de gesmolten chocolade, veenbessen, kokosrasp en gehakte amandelen. Meng goed.
4
Vormgeven en koelenBekleed een bakplaat met bakpapier.
Schep porties van het chocolademengsel en vorm er ruwe rotsachtige vormen van. Leg ze op de voorbereide bakplaat.
5
Versieren en invriezenBestrooi met grof zeezout.
Zet de schaal in de koelkast om de rotsen volledig te laten opstijven.
6
Serveren en genietenHaal de chocolade cranberry amandel rotsjes uit de koelkast en serveer ze als een heerlijk tussendoortje of dessert!