Opnemen in afdrukweergave:

Choco Bananen Cake

Choco Bananen Cake 1
Een smeuïge, smaakvolle bananencake met pure chocoladedruppels en een vleugje kaneel, perfect knus en overheerlijk!
Total Time 50 minuten
Difficulty: Beginner
Servings: 8
Beschrijving
Deze bananencake is een heerlijk smeuïge traktatie, vol met geprakte bananen, pure chocoladedruppels en een vleugje kaneel. Het is makkelijk te maken en perfect om je zoetekauw te bevredigen met een gezellige, chocoladeachtige twist. Ideaal voor het ontbijt of als middagsnack!
Ingrediënten
    Natte ingrediënten:
  • 4 rijpe bananen
  • 2 eieren
  • 100 ml melk
  • 60 ml plantaardige olie
  • 70 g suiker
  • 45 g boter
  • 1 tl vanille-extract
    • Droge ingrediënten:
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 tl natriumbicarbonaat
  • 1 tl kaneel
  • 50 g cacaopoeder
  • 1 snufje zout
  • 100 g chocolade druppels
Instructies
  1. 1
    Bereid je voor om te bakken:Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een bakvorm in en bekleed deze met bakpapier.
  2. 2
    Meng de natte ingrediënten:Meng in een grote kom de geprakte bananen, eieren, melk, plantaardige olie, suiker, boter en vanille-extract. Klop grondig tot alles goed gemengd is.
  3. 3
    Combineer met droge ingrediënten:Zeef de bloem, bakpoeder, baking soda, kaneel, cacaopoeder en zout in het natte mengsel. Roer tot het net gemengd is.
  4. 4
    Voeg chocoladedruppels toeSpatel er voorzichtig de pure chocoladedruppels door.
  5. 5
    BakkenGiet het beslag in de voorbereide cakevorm en bestrooi met extra chocoladedruppels. Bak 50-55 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een satéprikker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.
  6. 6
    Afkoelen en serveren: Laat het brood een paar minuten in de pan afkoelen voordat u het op een rooster legt om volledig af te koelen.
Read on Cocoa Circle: https://cocoacircle.com/nl/recipe/choco-bananen-cake/