Breek de eieren in een kom om de versheid te controleren. Klop ze met een garde tot een glad mengsel. 
Voeg geleidelijk de suiker toe aan de geklopte eieren en meng snel om klontjes te voorkomen.
Zeef de bloem, The Cocoa Circle cacaopoeder en bakpoeder samen. Voeg dit geleidelijk toe aan het natte mengsel, terwijl je voortdurend klopt totdat je een glad beslag hebt. Als er klontjes zijn, meng dan tot een glad beslag. 
Giet de melk en olijfolie erbij. Meng totdat de ingrediënten goed zijn gecombineerd. 
Blijf roeren totdat je een glad beslag hebt..jpg?x81849)
Verwarm een anti-aanbakpan op laag vuur. Voeg een paar druppels olie toe en verspreid het gelijkmatig met een papieren doekje. Giet een portie van het beslag in de voorverwarmde pan. Dek af met een deksel en bak een minuut lang. 
Schep een lepel Nutella op het beslag. Bedek de Nutella met meer pannenkoekenbeslag, zodat het volledig bedekt is. Dek af met het deksel en blijf bakken totdat er luchtbellen op het oppervlak verschijnen en de randen er stevig uitzien. 
Keer de pannenkoek voorzichtig om en bak totdat beide kanten goudbruin en volledig gaar zijn. De eerste pannenkoek kan minder perfect zijn, maar ze worden beter naarmate je verder bakt. 
Serveer de pannenkoeken warm en geniet van de heerlijke verrassing van gesmolten Nutella in elke hap!