Opnemen in afdrukweergave:

Brownie Koekjes

Brownie Koekjes 1
Dit recept is gemakkelijk te maken, snel klaar, heerlijk en leuk om te bakken!
Total Time 25 minuten
Difficulty: Beginner
Servings: 9
Beschrijving
Fudgy browniekoekjes met een knapperige rand en een zachte, kleverige kern; de droom van elke chocoladeliefhebber!
Ingrediënten
  • 110 g ongezouten boter
  • 100 g lichtbruine suiker
  • 60 g suiker
  • 1 ei
  • 1 el vanille-extract
  • 2 tl Honing
  • 180 g bloem
  • 50 g cacaopoeder
  • 1/4 el natriumcarbonaat
  • 1/2 el zout
    • Topping
  • 100 g cacaodruppels
  • 100 ml slagroom
Instructies
  1. 1
    Meng de Natte IngrediëntenMeng de boter en suiker door elkaar. Voeg het ei, het vanille-extract en de honing toe.
  2. 2
    Voeg droge ingrediënten toeVoeg de bloem, cacaopoeder, baking soda en zout toe. Roer alles met een lepel tot het glad is.
  3. 3
    Vorm en bak de koekjesRol het deeg in grote ballen, zorg voor voldoende ruimte tussen elk koekje. Bak gedurende 10 tot 11 minuten op 180°C. De koekjes kunnen er nog zacht uitzien als ze uit de oven komen.
    4. Chocolade topping
  4. 4
    Bereid de chocoladetoppingMeng de room en de chocoladedruppels en laat het smelten tot een glad mengsel.
  5. 5
    Versier de KoekjesVerdeel de topping over de afgekoelde browniekoekjes en bestrooi ze met de sprinkles van jouw keuze.
Read on Cocoa Circle: https://cocoacircle.com/nl/recipe/brownie-koekjes/