Locatie
MEXICO

ALMA’S

FINCA LAS DELIAS

Finca Las Delias, een door een familie gerunde cocoa-plantage, bloeit met diverse cocoa-variëteiten en is van plan de biodiversiteit verder te vergroten.

SCROLL
OMLAAG

ONTMOET ALMA

Alma liet haar leven als architect in de stad achter zich om haar cocoa-erfgoed te omarmen. Ze is gepassioneerd over het opbouwen van een duurzame cocoa-plantage en het leveren van kwaliteitscocoa aan haar klanten.

Een Reis Door de Cocoa-Plantages van Mexico

In mei 2024 gingen we diep het cocoa-hart van Mexico in om de plantages te bezoeken die alles inspireren wat we doen. Wat we vonden? Een tapijt van kennis, liefde en duurzame ambitie.
Bezoekdag

24/05

Locatie
MEXICO

DUURZAAMHEID BOUWEN BIJ
FINCA LAS DELIAS

Takversnipperaars zijn van vitaal belang voor het in goede staat houden van boomplantages en het duurzaam beheren van overtollige takken en plantafval.Daarom hebben we de aanschaf van een takversnipperaar die compost produceert gefinancierd voor Finca Las Delias en de landbouwgemeenschap.

ALMA’s favoriete cocoa-recept

Een traditionele drank gemaakt van gemalen maïs en cocoa, gemengd met water en gekoeld geserveerd. Verfrissend en energiek!
Finca Las Delias 13
Finca Las Delias 14

Wat ALMA Zegt

Over Cocoa Circle

Finca Las Delias 15
“
Werken met Cocoa Circle heeft onze plantage getransformeerd, waardoor we kunnen bloeien en tegelijkertijd ons verhaal met de wereld kunnen delen.
“

Pak je schort

Zoek je favoriete cacao recepten en begin met bakken!
  • Recepten 3

    Crème Brûlée Cake

    Finca Las Delias 16
    Maak indruk met deze overheerlijke Crème Brûlée taart! Zachte vanillecake ontmoet zijdezachte, gekarameliseerde custard.
    Totale tijd
    Image–
    Moeilijkheid
    ImageGemiddeld
  • Recepten 4

    Chocolade dadelpasta

    Finca Las Delias 16
    Een romige spread gezoet met natuurlijke Medjool dadels, hazelnoten en cacao zorgt voor een schuldvrije zaligheid.
    Totale tijd
    Image–
    Moeilijkheid
    Imagebeginner
  • Recepten 5

    Dadel noten reep

    Finca Las Delias 16
    Een rijke en nootachtige no-bake traktatie gemaakt met dadels, walnoten en chocolade, overgoten met geraspte kokos.
    Totale tijd
    Image–
    Moeilijkheid
    Imagebeginner
  • Recepten 6

    Donkere Pistache Koekjes

    Finca Las Delias 16
    Boterige chocoladekoekjes met pistachenoten en smeltende chocoladedruppels zijn een onweerstaanbare traktatie die nog makkelijk is gemaakt!
    Totale tijd
    Image–
    Moeilijkheid
    Imagebeginner
  • Recepten 7

    Arretjescake

    Finca Las Delias 16
    Een rijk en heerlijk dessert met pure chocolade, knapperige koekjes en walnoten met een vleugje koffie.
    Totale tijd
    Image–
    Moeilijkheid
    Imagebeginner
  • Recepten 8

    Chocolade Pistache Koekjes

    Finca Las Delias 16
    Knapperige pistachenoten en rijke chocolade worden gecombineerd in deze onweerstaanbare koekjes, perfect voor elke gelegenheid!
    Totale tijd
    Image–
    Moeilijkheid
    Imagebeginner

De Cocoa Stories

Struin door onze Cocoa Stories voor verhalen van cacaoboeren, inspirerende recepten en alles wat met cacao te maken heeft.
Shop nu
Shop nu
Scroll naar boven