DE COCOAVERHALEN

Blader door onze blog voor verhalen van boeren, inspirerende recepten en inzichten in alles wat met cocoa te maken heeft.

Ontdek onze blogs

COCOA WERELDWIJD

Geen onderdeel van een categorie
Cacao Bean Processing: From Bean to Chocolate
Ever wondered how a humble cocoa pod becomes the silky chocolate, rich cocoa powder, and creamy butter that bring joy […]
Geen onderdeel van een categorie
Cacao in Australië
Hoewel Australië geen grote speler is in de wereldwijde cacao-industrie, heeft de liefde voor cacao en chocolade in Australië zich ontwikkeld tot een diverse chocoladecultuur.
Geen onderdeel van een categorie
Cacao in België
Dankzij de hoogwaardige cacao die België te bieden heeft, biedt het land een gevarieerd aanbod aan chocoladesoorten en -creaties, elk geprezen om zijn unieke eigenschappen.
Geen onderdeel van een categorie
Cacao in Belize
In Belize vindt een cacaorenaissance plaats, gekenmerkt door een hernieuwde focus op kwaliteit, duurzaamheid en de productie van cacao met een fijne smaak.
Geen onderdeel van een categorie
Cacao in Bolivia
40% van de cacao in Bolivia is wild, wat betekent dat de bomen ontstaan en groeien zonder menselijke tussenkomst: een stap voor op biologische of ecologische landbouw.
Geen onderdeel van een categorie
Cacao in China
Toen China zich eind 20e eeuw voor de wereld openstelde, vonden cacao en chocolade hun weg naar het land. In eerste instantie werden ze gezien als exotische en onbekende lekkernijen.
Geen onderdeel van een categorie
Cacao in Costa Rica
Costa Rica’s diverse geografie, met kustvlakten, hooglanden en vulkanische bodems, creëert een uniek terroir dat de smaakprofielen van de Costa Ricaanse cacao beïnvloedt.
Geen onderdeel van een categorie
Cacao in Engeland
De relatie van Engeland met cacao, cacao en chocolade beslaat eeuwen, van de dagen van koninklijke overdaad tot de hedendaagse opleving van ambachtelijk vakmanschap.

Why do we give chocolate on Valentine’s Day?
Gifting chocolate on Valentine’s Day has long been a tradition to show friends, family and lovers just how much we […]
The Cocoa Circle
What Are Cacao Beans? Everything You Need to Know
Cacao beans are the starting point of every chocolate bar, brownie, and cup of hot cocoa. But what are cacao […]
The Cocoa Circle
Dark Chocolate Gym Benefits: Pre- and Post-Workout
Dark chocolate gym benefits go beyond taste. From pre-workout energy to post-gym recovery, this article explores how cocoa fits into […]
The Cocoa Circle

VERKEN MEER COCOAVERHALEN

Geen onderdeel van een categorie
Why do we give chocolate on Valentine’s Day?
Gifting chocolate on Valentine’s Day has long been a tradition to show friends, family and lovers just how much we […]
Geen onderdeel van een categorie
What Are Cacao Beans? Everything You Need to Know
Cacao beans are the starting point of every chocolate bar, brownie, and cup of hot cocoa. But what are cacao […]
Geen onderdeel van een categorie
Dark Chocolate Gym Benefits: Pre- and Post-Workout
Dark chocolate gym benefits go beyond taste. From pre-workout energy to post-gym recovery, this article explores how cocoa fits into […]
Cacao Kennis
HOE ZIET DE TOEKOMST VAN CACAO ERUIT VOOR TELERS EN CONSUMENTEN?
Ontdek de uitdagingen waarmee cacaoboeren worden geconfronteerd, de veranderende consumententrends, seizoensgebonden vraagdynamiek, industriële toepassingen en prijsschommelingen die de toekomst van de cacao-industrie vormgeven. Begrijp hoe deze factoren de marktgroei en consumentenvoorkeuren beïnvloeden.
Geen onderdeel van een categorie
Chocolate and Whiskey: A Pairing Guide for Curious Palates
Whiskey lovers often reach for cigars, but chocolate and whiskey might just be the best pairing that makes your next […]
Geen onderdeel van een categorie
How to Use a Chocolate Substitute in Baking: A Complete Guide
Discover the best chocolate substitutes for baking. Need to replace dark, white or milk chocolate? We got you covered! Learn […]
Geen onderdeel van een categorie
Cacao Bean Processing: From Bean to Chocolate
Ever wondered how a humble cocoa pod becomes the silky chocolate, rich cocoa powder, and creamy butter that bring joy […]
Geen onderdeel van een categorie
Regenerating Land, Culture and cocoa at Hacienda de la campesina
In the humid green heart of Tabasco, where the scent of cocoa hangs in the air and the soil tells […]

ONDERSTEUNEN & BETREKKEN

volg @thecocoacircle

Geen zin om te bakken? Steun ons in alle vormen. Volg ons online voor inspirerende content en doe mee om onze impact te vergroten. Het is een win-win situatie.

BLIJF OP DE HOOGTE

volg @thecocoacircle

Volg ons voor je dagelijkse portie cocoa-creativity!

BLIJF OP DE HOOGTE

volg @thecocoacircle

Volg ons voor je dagelijkse portie cocoa-creativity!