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Tiramisu

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Servings: 6 Total Time: 2 hrs 30 mins Difficulty: débutant
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Tiramisu 1

Un tiramisu classique aux couches crémeuses, à l’espresso corsé et une touche de cacao – une douceur italienne intemporelle !

Tiramisu

Ceci est une recette originale pour un dessert italien classique, avec des couches de biscuits à la cuillère imbibés de café très fort et d’un mascarpone crémeux et lisse, le tout saupoudré de poudre de cacao. Réfrigérez pour une parfaite harmonie des saveurs.
Recipe Keys: F Froid P Produits laitiers
Tiramisu 2
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CACAO
Total Time 2 hrs 30 mins Difficulty: débutant Servings: 6

Ingrédients

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Instructions

  1. PRÉPARER LA GARNITURE
    Battez le mascarpone et le sucre glace pendant 2 minutes jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Mettez de côté. Dans un autre bol, versez la crème fouettée, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit ferme, environ 1 à 2 minutes. Incorporez la crème fouettée au mélange de mascarpone à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Assemblez le tiramisu
    Mettez la crème dans une poche à douille. Trempez les biscuits à la cuillère dans le café. Commencez par les biscuits trempés en premier. Terminez par une couche de crème et saupoudrez le tiramisu de poudre de cacao.
  3. Réfrigération
    Couvrez de film plastique et réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
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