Rochers sucrés et salés au chocolat, canneberge et amande – des amandes grillées, des canneberges acidulées et du sel de mer dans chaque bouchée !
Rochers Choco Canneberge Amande
Envie de quelque chose de sucré ? Nos Rochers Choco Canneberge Amande allient chocolat fondu, amandes grillées, canneberges acidulées, noix de coco râpée et une pointe de sel de mer. Ces douceurs sont rapides à préparer - et encore plus rapides à disparaître !

Instructions
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Hachez les amandes
Hachez grossièrement les amandes torréfiées et mettez-les de côté. -
Faites fondre le Chocolat et Mélangez
Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à obtenir une texture lisse. -
Mélangez Tous les Ingrédients.
Dans un saladier, mélangez le chocolat fondu, les cranberries, la noix de coco râpée et les amandes hachées. Mélangez soigneusement. -
Façonnage et Réfrigération
Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Prélevez des portions du mélange chocolaté et façonnez-les en formes irrégulières, semblables à des rochers. Déposez-les sur la plaque préparée. -
Décorez et Congelez
Saupoudrez de sel de mer grossier. Placez la plaque au réfrigérateur pour permettre aux rochers de durcir complètement. -
Servez et Dégustez
Une fois bien durcis, retirez les rochers au chocolat, cranberry et amandes du réfrigérateur et servez-les comme une délicieuse collation ou un dessert !