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Pots de Crème au Chocolat

Total Time: 2 hrs 15 mins Difficulty: débutant
Pots de Crème au Chocolat Des pots de crème au chocolat lisses et crémeux, au goût intense de cacao - un dessert riche pour les amateurs de chocolat ! 1

Des pots de crème au chocolat lisses et crémeux, au goût intense de cacao – un dessert riche pour les amateurs de chocolat !

Pots de Crème au Chocolat

Laissez-vous séduire par la texture riche et crémeuse de notre mousse au chocolat. Ce dessert décadent allie les saveurs profondes du cacao en poudre naturel à la douceur du lait, rehaussé d'une touche de beurre pour une finition luxueuse.
Total Time 2 hrs 15 mins Difficulty: débutant

Ingrédients

Cooking Mode Disabled

Instructions

Video
Off On
  1. Préparez la Base
    Dans une casserole moyenne, combinez le sucre, la poudre de cacao naturel et la fécule de maïs.
  2. Ajoutez le Lait
    Versez progressivement le lait tout en fouettant continuellement pour éviter la formation de grumeaux.
  3. Faites Cuire le Mélange
    Versez progressivement le lait tout en fouettant continuellement pour éviter la formation de grumeaux.
  4. Incorporez le Beurre<br>
    Retirez la casserole du feu. Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu et complètement incorporé.
  5. Réfrigérez
    Transférez le mélange de crème au chocolat dans un bol. Couvrez la surface directement avec du film plastique pour éviter la formation d'une croûte. Réfrigérez pendant au moins 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit frais et bien pris.
  6. Servir
    Répartissez la crème au chocolat réfrigérée dans des ramequins. Vous pouvez garnir de crème fouettée, de copeaux de chocolat ou de baies avant de servir.
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