Préparez des cookies moelleux et savoureux avec du chocolat, des noix de pécan et des cranberries. Refroidissez la pâte, faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et savourez !
Gros lot de cookies
Préparez-vous à partager votre amour des biscuits avec cette recette en grande quantité ! Ces biscuits sont moelleux, fondants et riches en saveurs, parfaits pour les rassemblements, les cadeaux ou pour vous faire plaisir. Concoctez cette gourmandise irrésistible et regardez-les disparaître en un rien de temps !

Garniture lot 1
Garniture lot 2
Instructions
-
Mélangez le sucre et le beurre
Dans un grand bol, utilisez un batteur à main pour crémer ensemble le sucre, le sucre en poudre brun clair et le beurre jusqu'à obtenir un mélange léger et crémeux. -
Ajoutez les Œufs et la Vanille
Incorporez les œufs un par un. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. -
Incorporez les Ingrédients Secs
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide. Incorporez-les délicatement jusqu'à ce que le tout soit parfaitement mélangé. -
Préparez le Mélange
Hachez les cranberries et les noix de pécan. Divisez la pâte en deux grands bols. Dans un bol, ajoutez les pépites de chocolat et les noix de pécan, puis incorporez-les. Dans l'autre bol, ajoutez les cranberries, les pépites de chocolat blanc et les pépites de chocolat noir, puis incorporez-les. -
Façonnez les Biscuits
À l'aide d'une cuillère à glace, prélevez des portions de pâte à cookies et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Réfrigérez la pâte pendant 1 à 2 heures. -
Faites Cuire les Cookies
Préchauffez le four à 175 °C. Placez les cookies sur la plaque de cuisson en laissant suffisamment d'espace entre eux, et faites cuire pendant 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ne les faites pas trop cuire ! Après avoir retiré la plaque du four, tapez-la quelques fois sur le plan de travail pour que les cookies s'affaissent légèrement.