Facebook Pixel

Gelée au Chocolat sans Sucre

Servings: 4 Total Time: 4 hrs 15 mins Difficulty: débutant
Gelée au Chocolat sans Sucre 1

Gelée au Chocolat sans Sucre

Savourez cette gelée au chocolat crémeuse et sans sucre, faite avec du lait et prise avec de la gélatine, parfaite pour être moulée dans des pots de lait vides ou d'autres formes.
Total Time 4 hrs 15 mins Difficulty: débutant Servings: 4

Ingrédients

Cooking Mode Disabled

Instructions

Video
Off On
  1. Préparez la gélatine
    Si vous utilisez de la gélatine en poudre, saupoudrez-la uniformément sur 1/2 tasse de lait froid dans un petit bol. Laissez-la reposer environ 5 minutes pour qu'elle fleurisse. Si vous utilisez des feuilles de gélatine, faites-les tremper dans du lait froid pendant environ 5 minutes pour les ramollir.
  2. Chauffez le lait et la gélatine
    Dans une casserole, mélangez la tasse de lait restante avec la gélatine gonflée (en poudre ou ramollie en feuilles) et la poudre de cacao. Remuez à feu moyen jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute et que le mélange soit lisse. Ne faites pas bouillir; chauffez doucement jusqu'à ce que le mélange soit juste tiède.
  3. Versez dans les Moules
    Retirez la casserole du feu. Versez le mélange de gelée au chocolat dans des pots de lait vides ou dans les moules de votre choix. Remplissez-les jusqu’au niveau souhaité.
  4. Réfrigérer
    Placez les moules remplis au réfrigérateur et laissez-les refroidir pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
  5. Servez
    Savourez votre gelée au chocolat sans sucre ! Ce dessert crémeux et délicieux est parfait pour être dégusté comme une gourmandise sans culpabilité à tout moment.
Rate this recipe

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipes to enjoy

  • Recettes A creamy spread sweetened naturally with Medjool dates, hazelnuts, and cocoa makes for a guilt-free bliss. 4

    Chocolate date spread

    A creamy spread sweetened naturally with Medjool dates, hazelnuts, and cocoa makes for a guilt-free bliss.
    Total time
    28mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recettes A rich and nutty no-bake treat made with dates, walnuts, and chocolate, topped with shredded coconut. 5

    Date Nut Bar

    A rich and nutty no-bake treat made with dates, walnuts, and chocolate, topped with shredded coconut.
    Total time
    18mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recettes Buttery chocolate cookies with pistachios and melty chocolate drops are an irresistible treat made easy! 6

    Dark Pistachio Cookies

    Buttery chocolate cookies with pistachios and melty chocolate drops are an irresistible treat made easy!
    Total time
    31mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recettes A rich and indulgent dessert combining dark chocolate, crunchy biscuits, and walnuts with a hint of coffee. 7

    Arretjescake

    A rich and indulgent dessert combining dark chocolate, crunchy biscuits, and walnuts with a hint of coffee.
    Total time
    32mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recettes Crunchy pistachios and rich chocolate combine in these irresistible cookies, perfect for any occasion! 8

    Chocolate Pistachio Cookies

    Crunchy pistachios and rich chocolate combine in these irresistible cookies, perfect for any occasion!
    Total time
    35mins
    Difficulty
    Imagebeginner
  • Recettes Delight in cocoa-rich Alfajores filled with dulce de leche, a perfect treat that supports sustainable cocoa. 9

    Chocolate Alfajores

    Delight in cocoa-rich Alfajores filled with dulce de leche, a perfect treat that supports sustainable cocoa.
    Total time
    43mins
    Difficulty
    Imagebeginner

Learn More In Our Blogs

  • cacao pod
    Connaissances sur le Cacao

    Exploring the Cacao Fruit: A Hidden Superfood

    Explore the nutritional wonders of the cacao fruit, from its vibrant cacao pod and sweet pulp to the nutrient-packed cacao seeds and beans. Packed with magnesium, antioxidants, and flavonoids, this superfood supports heart health, brain function, and overall wellness.
  • Cacao cocoa difference
    Connaissances sur le Cacao

    Cacao Powder vs. Cocoa Powder: What’s the Difference?

    Discover the key differences between cacao and cocoa, from processing methods to nutritional benefits. Learn how raw cacao delivers more nutrients and antioxidants, while cocoa offers a rich, classic chocolate flavor ideal for baking.
  • cacao-drink
    Santé du Cacao, Recettes au Cacao

    How to Make a Cacao Drink: A Step-by-Step Guide

    Learn how to make a delicious, nutrient-rich cacao drink at home with this easy guide. Discover the benefits of raw cacao powder, support sustainable farming, and enjoy a tradition rooted in wellness and history with every sip.
Min

Share it on your social network

Retour en haut