Préchauffez votre four à 175°C. Beurrez un moule à cake et tapissez-le de papier sulfurisé, en laissant un peu dépasser pour faciliter le démoulage. 
Battez les œufs avec le sucre cristallisé, le sucre vanillé et le sel pendant quelques minutes à haute vitesse. Le mélange doit avoir un effet mousseux.
Ajoutez l'huile de tournesol et le lait. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. 
Divisez la pâte en deux portions (665 g et 300 g).
Ajoutez 30 g de cacao à la pâte de 300 g et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez la pâte à la vanille de 665 g dans le moule. Ajoutez ensuite la pâte au chocolat par-dessus. 
Utilisez un couteau à beurre ou un pique à brochette pour entremêler délicatement les pâtes, créant ainsi un motif marbré.
Placez-le dans un four préchauffé à 175 °C pendant environ 38 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un pique inséré au centre du gâteau en ressorte propre. 
Une fois cuit, retirez le gâteau marbré du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Une fois refroidi, coupez le gâteau marbré en tranches épaisses et servez. À déguster avec une tasse de thé ou de café pour un délicieux moment !