Gâteau décadent Ferrero Rocher avec des couches de chocolat, de croquant aux noisettes et de garniture crémeuse – un véritable délice !
Gâteau Ferrero Rocher
Un riche gâteau au chocolat recouvert de crème Nutella et de morceaux de Ferrero Rocher. Surmonté d'un glaçage Nutella et décoré de bonbons Ferrero Rocher entiers et de noisettes croquantes hachées. Parfait pour un anniversaire ou toute occasion spéciale !
Pour le gâteau
Pour la crème Nutella
Garniture
Instructions
-
Préchauffez le four et préparez le moule à gâteau
Préchauffez le four à 180°C. Graisser le moule à pâtisserie avec de l'huile de tournesol et saupoudrer de 2 cuillères à soupe de cacao en poudre. Dans un bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel, puis mettez de côté. -
Préparez les Ingrédients Secs
Dans un bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel, puis mettez de côté. -
Mélangez les Ingrédients Humides
Dans un autre bol, cassez les œufs et ajoutez le sucre granulé et le sucre vanillé. Mixez à vitesse élevée pendant deux minutes jusqu'à obtenir une pâte légère et aérée. Incorporez l'huile de tournesol et le lait, puis mélangez à nouveau. Versez progressivement l'eau bouillante dans la pâte tout en continuant à mixer à vitesse moyenne-élevée. -
Combinez les Ingrédients Humides et Secs.
Ajoutez les ingrédients secs au mélange d'œufs et mélangez pendant encore deux à trois minutes. -
Faites Cuire le Gâteau
Versez la pâte dans le moule graissé et faites cuire le gâteau dans le four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laissez ensuite le gâteau refroidir complètement sur une grille. -
Préparez la Crème au Nutella
Fouettez le beurre à grande vitesse pendant deux à trois minutes jusqu'à ce qu'il devienne lisse. Ajoutez le sucre glace et la poudre de cacao, puis mélangez à grande vitesse. Raclez les bords du bol si nécessaire. Ajoutez la Nutella et mélangez encore pendant deux minutes jusqu'à obtenir une crème Nutella ferme. Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. -
Assemblez le Gâteau
Coupez le gâteau au chocolat refroidi en trois couches. Placez la première couche sur le plat de présentation. Étalez de la crème Nutella et saupoudrez de Ferrero Rocher hachés. Placez la deuxième couche par-dessus, étalez à nouveau de la crème Nutella, puis ajoutez encore des Ferrero Rocher hachés. Placez la troisième couche dessus et pressez doucement. Étalez une fine couche de crème sur tout le gâteau et réfrigérez pendant 30 à 40 minutes. -
Décoration Finale
Étalez ensuite une couche plus épaisse de crème sur tout le gâteau. Déposez le reste de la crème dans une poche à douille et réalisez des rosaces sur le gâteau. Garnissez de bonbons Ferrero Rocher entiers et pressez des noisettes hachées sur les côtés du gâteau.
