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Gâteau au cœur coulant

Servings: 3 Total Time: 31 mins Difficulty: débutant
Gâteau au cœur coulant 1

Cette recette est celle d’un gâteau au chocolat délicieusement riche et coulant, parfait pour un dessert rapide mais impressionnant.

Gâteau au cœur coulant

Savourez l’expérience chocolatée ultime avec ce fondant au chocolat ! Son extérieur délicat et moelleux révèle un cœur coulant, rempli de chocolat chaud et velouté. Parfaitement décadent et irrésistiblement délicieux, c’est le dessert de rêve pour tout amateur de chocolat !
Total Time 31 mins Difficulty: débutant Servings: 3

Ingrédients

Cooking Mode Disabled

Instructions

  1. Préparez les ramequins
    Préchauffez le four à 220 °C. Beurrez quatre ramequins et farinez-les.
  2. Faites fondre le Chocolat et le Beurre
    Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un bol résistant à la chaleur placé au-dessus d'une casserole d'eau frémissante (au bain-marie).
  3. Fouettez les œufs et le sucre
    Dans un bol séparé, fouettez les œufs, les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et épais.
  4. Mélanger les ingrédients
    Incorporez délicatement le chocolat fondu au mélange d'œufs, puis ajoutez la farine.
  5. Cuisez les gâteaux.
    Divisez la pâte uniformément entre les ramequins préparés. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient fermes mais que les centres restent moelleux.
  6. Servez
    Laissez les gâteaux refroidir pendant 1 minute, puis retournez-les délicatement sur des assiettes. Saupoudrez de sucre glace et servez immédiatement.
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