Fudge au Chocolat Twice Me riche et gourmand : deux fois plus de chocolat pour une douceur parfaitement lisse et crémeuse !
Total Time
2 hrs 7 mins
Difficulty:
débutant
Servings:
8
Description
Laissez-vous tenter par le fudge au chocolat le plus simple qui soit, avec seulement deux ingrédients ! Cette gourmandise crémeuse et riche est préparée avec du lait concentré sucré et des pépites de chocolat, idéale pour un dessert express.
Ingrédients
250g lait concentré sucré
375g pépites de cacao
Instructions
1
Préparez les IngrédientsPesez 250 grammes de lait concentré sucré et 375 grammes de pépites de chocolat.
2
Mélanger les ingrédientsDans un bol allant au micro-ondes, mélangez le lait concentré sucré et les pépites de chocolat.
3
Micro-ondesFaites chauffer le mélange au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Remuez bien pour homogénéiser.
Si les pépites de chocolat ne sont pas complètement fondues, poursuivez la cuisson par intervalles de 15 secondes, en remuant entre chaque, jusqu’à obtenir une texture lisse.
4
Versez dans le MouleTapissez un moule carré (d’environ 20 cm) de papier sulfurisé.
Versez le mélange fondu dans le moule et étalez-le de manière uniforme.
5
RéfrigérezPlacez le moule au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu'à ce que le fudge soit ferme.
6
Coupez et servezUne fois le fudge figé, retirez-le du moule en vous aidant du papier sulfurisé.
Coupez-le en 10 carrés et savourez votre fudge au chocolat fait maison, simple et délicieux !