Dessert facile aux éclats de biscuits, avec des couches de biscuits croquants et de garniture crémeuse - un délice rapide et savoureux !
Total Time
16 mins
Difficulty:
débutant
Servings:
1
Description
Un dessert rapide et facile qui marie la texture croquante des biscuits aux couches crémeuses de crème fouettée et de chocolat fondu. Parfait pour une gourmandise en portion individuelle !
Ingrédients
Base de crumble de biscuits
50g biscuit simple
1/4cuillère à café levure chimique
30ml lait
Crème fouettée
80ml crème épaisse froide
10g sucre
Couche de chocolat
30g pépites de cacao
Instructions
1
Préparer la base de crumble aux biscuitsRéduisez les biscuits en miettes fines.
Dans un bol adapté au micro-ondes, mélangez les miettes de biscuits avec la levure chimique et le lait jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Faites chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Laissez refroidir légèrement.
2
Préparer la Crème FouettéeDans un bol de mélange propre et bien froid, fouettez la crème épaisse froide avec le sucre glace jusqu’à l’obtention de pics souples.
Étalez la crème fouettée uniformément sur la base de crumble refroidie.
3
Préparer la couche de chocolatDans un bol adapté au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque passage jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Versez le chocolat fondu sur la couche de crème fouettée et étalez-le uniformément.
4
RéfrigérezPlacez le dessert au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu'il prenne.
5
Servez et Dégustez
Une fois pris, sortez le dessert du réfrigérateur et dégustez votre délicieux dessert de crumble de biscuits !