Des cupcakes au chocolat moelleux, surmontés d’un glaçage crémeux au cacao – une gourmandise amusante et délicieuse pour tous les amateurs de chocolat !
Cupcakes au chocolat
Offrez-vous des cupcakes au chocolat moelleux, garnis d'un glaçage au cacao lisse et crémeux. Ces douceurs sont riches en saveur de chocolat, parfaitement légères et idéales pour toutes les occasions - que ce soit pour une fête, un en-cas ou simplement pour le plaisir !
Instructions
Video
Off
On
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Préchauffez le four à 160 °C
Placez 12 grandes caissettes à muffins dans un moule à cupcakes.
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Préparer les Ingrédients Secs
Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao, la levure chimique, le sucre brun clair et une pincée de sel. Utilisez un fouet pour casser les grumeaux de sucre.
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Mélangez les ingrédients liquides
Dans un bol séparé, mélangez les œufs, le beurre salé fondu, l'huile de tournesol, le yaourt et l'extrait de vanille.
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Combinez les Ingrédients Humides et Secs.
Versez les ingrédients liquides dans le bol contenant les ingrédients secs. Fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et bien homogène.
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Remplir les caissettes à cupcakes
Répartissez la pâte uniformément dans les 12 caissettes à muffins.
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Faites Cuire
Placez le moule à cupcakes sur la grille du milieu du four préchauffé. Faites cuire pendant 17 à 18 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un cupcake en ressorte avec quelques miettes de gâteau, ce qui indique qu'ils sont cuits.
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Laissez refroidir et Savourez
Laissez les cupcakes refroidir quelques minutes dans le moule, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement. Une fois refroidis, dégustez-les tels quels ou avec vos garnitures ou glaçages préférés.
