Un mélange chocolaté, croustillant et parsemé de guimauves dans chaque cuillère, c’est un pur bonheur de rocky road !
Crème glacée Rocky Road
Partez pour un voyage savoureux avec notre glace Rocky Road ! Une riche glace au chocolat, des noisettes et de délicieuses pépites de cacao vous attendent à chaque cuillerée. C'est une aventure inoubliable à chaque bouchée !
Instructions
Video
Off
On
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Préparer la base de la glace
Dans un grand bol, mélangez le lait concentré, la crème et le cacao en poudre. Mélangez jusqu'à ce que des pics souples se forment.
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Ajouter les Ingrédients Restants
À l'aide d'une spatule, incorporez délicatement les pépites de chocolat, les noisettes et les biscuits écrasés dans le mélange de crème. Réservez-en un peu pour la décoration si vous le souhaitez.
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Transférer dans un récipient pour le congélateur
Transférez le mélange dans un récipient hermétique adapté au congélateur. Lissez le dessus avec une spatule.
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Décorer<br>
Décorez la surface avec les pépites de chocolat restantes, les noisettes et les morceaux de biscuits.
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Congeler
Couvrez le récipient hermétiquement avec un couvercle ou du film plastique pour éviter la formation de cristaux de glace. Placez le récipient au congélateur et laissez la glace congeler pendant au moins 6 heures ou toute la nuit jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
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Servez et Dégustez
Une fois que la glace rocky road est complètement congelée, retirez-la du congélateur et laissez-la reposer à température ambiante pendant quelques minutes pour qu'elle ramollisse légèrement. Servez la glace dans des coupes ou des cornets et savourez ce délice indulgent ! Toute glace restante peut être conservée au congélateur, bien couverte, pendant jusqu'à 2 semaines. Laissez-la ramollir à température ambiante pendant quelques minutes avant de la servir.
