L’irrésistible mélange de noix de pécan, caramel et chocolat avec nos Cookies aux Noix de Pécan et Caramel.
Cookies au Caramel et aux Noix de Pécan
Ces délices sans cuisson présentent une base croquante de biscuit et de noix de pécan, surmontée de caramel riche, enrobée de chocolat décadent, et garnie de noix de pécan pour une gourmandise ultime.

Caramel
Garniture
Garniture
Garniture
Instructions
Préparez le Caramel
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Sucre et Beurre
Dans une casserole à feu moyen, combinez l'eau et le sucre en poudre. Faites cuire jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur claire. Une fois la couleur souhaitée atteinte, ajoutez la crème et le beurre dans la casserole. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse et bien homogène.
Préparez la garniture
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Biscuits au Thé et Noix de Pécan
Brisez les biscuits en morceaux et hachez les noix de pécan. Dans un bol, mélangez les morceaux de noix de pécan et de biscuits avec le mélange de caramel. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
Réfrigérez le Mélange à Biscuits
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Laissez reposer
Tapissez un bol de papier cuisson. Transférez le mélange de cookies dans le bol et étalez-le uniformément.
Préparez les Biscuits et la Garniture
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Préparer vos cookies
Une fois que le mélange de biscuits a pris, retirez-le du réfrigérateur et découpez-le en morceaux égaux. -
Bain de Chocolat
Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Trempez chaque biscuit aux noix de pécan et au caramel dans le chocolat fondu, en veillant à ce qu'il soit bien enrobé.
Assemblez les Biscuits, Réfrigérez et Servez
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Réfrigérez
Placez les cookies trempés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et décorez chaque cookie de noix de pécan hachées. Placez les biscuits au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. -
Servir
Une fois le chocolat durci, servez et savourez ces irrésistibles biscuits au caramel et aux noix de pécan comme une délicieuse gourmandise !