Barres à la noix de coco avec un cœur de framboise acidulé, enrobées de chocolat riche – fruitées, crémeuses et délicieuses !
Barres Bounty à la framboise
Ces délicieuses barres Bounty à la framboise se composent d’une couche sucrée de framboises et de chia sur une base riche en noix de coco, le tout enrobé de chocolat noir. Parfaites pour une douceur rafraîchissante et saine !
Pour la couche de chia aux framboises
Pour le glaçage au chocolat
Instructions
Préparer la couche de chia aux framboises
Placez les framboises, le sirop d'érable et le jus de citron dans une petite casserole. Faites cuire à feu moyen en écrasant les framboises avec le dos d'une cuillère en bois. Une fois que le mélange a une consistance de sauce, retirez du feu et incorporez les graines de chia. Mettez de côté et laissez refroidir complètement.Préparer la Couche de Noix de Coco
Ajoutez tous les ingrédients pour la couche de noix de coco dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce que le mélange commence à se former. Pressez le mélange dans un moule en silicone et recouvrez avec le mélange de framboises et chia refroidi. Placez au congélateur pendant quelques heures jusqu'à ce que le tout soit assez ferme pour être découpé en barres ou en carrés.Enrober de Chocolat Noir
Trempez les barres dans le chocolat noir fondu, ou placez chaque barre sur une fourchette et versez le chocolat par-dessus, en le laissant couler sur les côtés pour les enrober. Remettez les barres au congélateur pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
