Le pays qui produit le plus de cacao au monde est la Côte d’Ivoire, également connue sous le nom de Côte d’Ivoire. Située en Afrique de l’Ouest, la Côte d’Ivoire représente environ 40 % de la production mondiale de cacao. Le climat favorable du pays, son sol fertile et ses vastes exploitations de cacao en font le plus grand producteur de fèves de cacao.
Suivant de près la Côte d’Ivoire en production de cacao, d’autres pays d’Afrique de l’Ouest comme le Ghana, qui est le deuxième plus grand producteur, ainsi que l’Indonésie et l’Équateur, sont également des producteurs significatifs. Ces pays contribuent collectivement à la majorité de l’approvisionnement mondial en cacao.
Bien que le Ghana et la Côte d’Ivoire soient les plus grands producteurs de cacao, plusieurs autres pays d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine jouent également un rôle crucial dans la satisfaction de la demande mondiale en cacao, garantissant un approvisionnement régulier de cet ingrédient essentiel à la production de chocolat dans le monde entier.